ryotaの日記

１月に食べに行った以来だから８か月ぶりか…随分間あいちゃったな(^^ゞ
カネシガツンラーメンを求めて神保町へ。

着いた時点で２０人位並んでたな、駐車場越え。
３５分位待って店前へ、助手に大きさ確認されたので「麺増し」とお願いしておきます、麺硬めコールも忘れずに♪
神保町で麺増し食べるの久々(^^)v
券売機で大ラーメンの食券と生たまごの食券を購入、７５０円。
席に座り、先に生たまごが。

麺量の確認がなくお任せ状態だから少々不安に（笑）
トッピングはニンニクマシマシです！
重いなー(;^_^A

野菜ノーコールでも盛りがいい様な♪
自動カラメにしてくれるのも良心的ですね。
麺を返そうかと思ったけどぎっしり青丼に詰まった感じで入っていて断念、とにかく重いです(^o^;

茹で加減が絶妙でスルスル食べられますね、最初重かったけど(*^_^*)
スープはカネシ強めかと思いきや、微乳化でした。
液体アブラ少なめで食べやすかった！

うまかったなー、柔らかくて(≧▼≦)
相変わらず食べごたえがあってガッツリいただけました。

つけ麺を食べに小金井へ。

開店前に到着(^^ゞ
券売機で大つけ麺の食券を購入、９５０円。
店主に麺増しと告げて募金箱に１５０円投入。
量の確認なかったけど、確か上限５００グラムだったよな？
トッピングは野菜、ニンニク、アブラ、カラメです！


つけダレ丼、麺をつけるスペースがないよ（笑）

シャキシャキ野菜を先に食べて麺をつけダレに投入。
ゴマ油の風味がいいですね、味は濃いめ♪
麺はデフォで食感硬め。
麺とつけダレの絡みが良くてうまい(^^)v
アブラは固形で多めに入ってました。
スルスルいただけますよ
(*^_^*)

肉厚でホロホロ(≧▼≦)
豚増量してもよかったな。
麺をもう少し食べたい気がするけど上限決まっているみたいだからね(^^ゞ
おいしかったから満足です！

秋分の日…お彼岸、いや、二郎でしょ（笑）
ってな訳でひばりヶ丘へ。
到着したら２０人位並んでたみたい。
回転良かったな(^^)v
券売機で大豚ダブルの食券を購入、９５０円。
１３時ちょいの時点で麺増し打ち切っていました。
なので今回は普通に大豚ダブルをいただく事に。
トッピングは野菜、ニンニク、アブラです！

盛りがいい様な気がする♪
今回は前回よりスープ多めに入ってました、カラメにしなくても充分濃厚です。

カネシ色に染まった麺、少し柔らかめだけどうまかった(*^_^*)

プルプルの固形アブラ、たまらないです(≧▼≦)

厚切り柔らか豚や若干パサつき気味な豚等、バリエーション豊富でした(^o^;
野菜はキャベツ比率が高かったですね。
夏はスープがしょっぱめだったけど秋になってしょっぱさが陰を潜めつつあると思う！