(cache) 第45回農林水産祭で最高の天皇杯をスギヨが受賞　香り箱の販売　(株）スギヨ「とと一」

　オイルショックによって日本経済が沈滞ムードに浸っていた昭和４９年。スギヨは「百年に一度」と言われた大ヒット商品「かにあし」の開発に成功し、その生産に追われていました。しかしその「かにあし」は、計画的に開発されたのではなく、偶然と失敗から生まれた開発努力のたまものだったのです。
試作に試作を重ねてチャレンジしていった結果、口当たりがカニの身にそっくりで、味覚は満点に近いあの「かにあし」が出来上がりました。失敗を無駄にしないスギヨの開発者スピリットなくして、世紀の大ヒット商品は日の目をみなかったことでしょう。

築地市場でバイヤーが奪い合い
特許庁から商品名は、「『かにの足』では駄目だが、『かにあし』ならよし」と許可をもらい早速、東京・築地市場に出してみたところ、「売れるわけが無い」と一蹴、ただ一社だけが「これは面白い発想だ」と救いの手を差し伸べてくれました。ところが蓋を開けてみると、爆発的な人気を呼び、増産に次ぐ増産、まさに開場以来の記録的な商品量を記録しました。「かにあし」を積んだトラックが市場に到着すると、待ち構えた業者がわれ先にと奪い合うほどでした。

米国市場に進出
昭和６１年、スギヨは米国市場に進出。日本食ブームと健康志向も相まって、能登・七尾生まれのカニ風味かまぼこは、海外でも高く評価され、その人気を不動のものにしました。能登・七尾に根を張るスギヨが生んだ新しい日本食は、海を越え、世界の食品となったのです。


農林第45回農林水産祭で　　　　　最高賞の天皇杯受賞高級なすり身を使い、極細繊維でカニの脚肉のように仕上げた「かに風味かまぼこ」です。形状、味、色合い、ジューシーな食感など、ズワイガニの抜き身をとことん再現した商品です。　　　　　1パックからお買い上げになれます！
かに風味かまぼこ「香り箱」 15本（135ｇ）賞味期限冷凍180日(解凍後4日)	お待たせしました！入荷しました。　399円 <税込み>
かに風味かまぼこ「香り箱」 30本(270g) 賞味期限冷凍180日(解凍後4日)	788円 <税込み>
かに風味かまぼこ　「香り箱30本×4パック」賞味期限冷凍180日(解凍後4日)	3,150円 <税込み>
かに風味かまぼこ　「香り箱贈答用」 15本×8パック賞味期限冷凍180日(解凍後4日)	お待たせしました！入荷しました。　3,150円 <税込み>


「我々は健康を尊び　国際性溢れる食文化造りに貢献することで　社会の発展に寄与します」。スギヨが掲げる経営理念です。これからも顧客第一主義を信条に、。新しい食文化の夢をスギヨはお届けします。

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