シーフード・グルメはイワシに始まりイワシに終わる・・・☆
野菜もたっぷりで、いかにも健康的な一皿じゃないですか！！

ポートワインは、冬ともなればルビーポートをお湯割りにして
お茶がわりに飲んでるワタシです♪

きゃぁつきじろうさま！

なんだかウレシいです、アップ後すぐの素晴らしいコメント！

お湯割り！なんと良いアイディアでしょうか。甘いし，あったかい梅酒みたいになりそうです。試さなきゃ☆ありがとうございます。
やー、つきじろうさんのコメント勉強になるっす。

laraさん

はじめまして。
鈴記の管理者の鈴木です。

「ザルツブログ」ですが、もちろんこの言葉をブログ名に使って頂くことになんの問題もございません。わざわざご挨拶をありがとうございました。

このブログはザルツブルクの写真が盛りだくさんで、とても楽しいブログですね。

私もまたいつかザルツブルクを再訪したいと考えております。

ではでは。

鈴木様！いらっしゃいませ！
ご了承ありがとうございます。

気まぐれで検索してみたらすぐにヒットしてしまったのでお返事を頂けて安心しました。

今後ともよろしくお願いいたします！
lara

こんにちわ。
約３年ぶりにエキサイトブログにログインしてのコメントです。
ええと
このイワシは何をかけて食べるんでしょう？
隣の野菜テンコ盛りを見ると醤油･･･じゃないですよね。
でも醤油じゃなくてもウマそうです。
どうしても焼魚＝醤油って概念がありますんで
（この前サンマをポン酢で食べてみたら今一つでした）
おいしいタレ（とは言わないですね）があればおしえて欲しいもんです。

yamada_chan_blogさま。
おおー。そうでしたね、そういえば。これ、使っちゃって大丈夫なんでしょうかね？人ごとながらちと心配です。気をつけていらっしゃったようでしたから。検索をしてみてそう思いました。どうぞチェックしてみて下さい。
このイワシ，塩がかなり皮の上からかかってて、こう、醤油とかのタレは全く必要ないかんじです。レモンでさえ、シャケには付いてくるけどイワシには何もありませんでした。

２日目の店で、大きめの，脂が少ないイワシの時におじさんが手ぶりで”オリーブオイルを、回しかけろ”と指示してきました。

ただ、この一日目の皿にはごらんのとおりサラダも無理矢理一緒にのせてあったので、そのドレッシング（オイル、しお、酢）が皿の底全体にうっすらと広がり，その酸味はイワシにもなかなか良い！と思いました。

やー、いらっしゃっていただけるとは本当に光栄です！！これからもよろしくお願いいたします！