塩ダレ豚
レシピID :240843
簡単だしと～っても美味しい！ご飯が進みます (^￢^)
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉の切り落とし | ２００ｇ |
| 生姜のすりおろし | １片分 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ１/２ |
| にんにくのみじん切り | １片分 |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| ごま油 | 適量 |
| コショウ（あらびきブラックペッパーでも） | 適量 |
| キャベツの千切り | 適量 |
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1
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豚の切り落としを生姜のすりおろし、酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。
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2
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玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。
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3
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仕上げにコショウとごま油で調味し、千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。
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4
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撮影：05/9/27
コツ・ポイント
豚肉でなく鶏肉でも♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
709件
(631人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
有難う！キャベツいっぱい食べたらメタボ対策にもなりますよね☆
有難☆いくら大好きなので日記のいくらがめちゃ羨ましい...！
有難うございます！旦那様にも喜んでもらえてよかった～！
有難う！お子さん大きいんですね☆お口に合ったかな(~~;
れぽ有難う☆日記見ちゃったｗ娘さん可愛いですね！！！
忙しいところ有難う☆散らした葱がまた食欲をそそりますね！！！
感動してくれて嬉しいな♪うちもHBは無いよ。ほしいよね！
お仕事忙しいのにれぽ有難う！疲れがとれるといいな。
このレシピの生い立ち
作成日:06/02/26
zincさんに教えてもらったレシピです。 http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2191197
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
確かに葉物野菜をワシワシって感じしますｗｗｗ ナイスな表現ですね♪
お久しぶりです★
先日はあちらの方に、どうもお邪魔しましたm(_ _)m☆
また②こちらの塩ダレ豚V・◎◎・V作っちゃいましたよ～♪
この下にひくキャベツがまた美味しいんですよね!!
今度鶏肉でもためしてみよっと♪
いつもごちそうさまです！！
またお邪魔しまァす(・ω≦b)b
美味しいをわざわざコメントしに来てくれて有難う！！！
あ、そうだ。あんなにマイミクは...とか言っておきながら容量オーバーで更新をやめたので日記非公開です。今はコミュの更新しかしてない状態 (~~;
コメントするのは初めてです。
この塩ダレ豚、もうすごく気に入りました☆
何度も何度も作ったけど、いつ作っても「すごく美味しい〜！」って思います。
すごくシンプルな味付けなのに、なんでこんなに美味しく出来るんだろう！
ochikeronさんは天才ですね(o^p^o)/
ochikeronさんのキッチンはとても素敵なので、いつもお邪魔させていただいていますm(_ _)m
写真も美しくて、いつもうっとりしています(*・ω・)v
これからもよろしくお願いします！
実はCookpadがリニューアルしてから初コメかもしれません！！！
ありがとう v(≧∇≦)v
このレシピ、生い立ちを見てのとおり、mixiのコミュのメンバーに教えてもらいました！
こんなにも皆に喜んでもらえるとはビックリでした！！！
zincさんもビックリかなｗ
キッチン、気に入ってもらえて嬉しいです。
毎日のメニューの参考になるといいです (´▽｀*)
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