海鮮山　- 漁師が経営する居酒屋 -

■本日の無濾過生原酒、熟成酒、燗酒、季節限定酒　詳しくは別の手書きメニュー
■本日の隠し酒七種 常連さん、ツウはこの酒から 詳しくは別の手書きメニュー
　◆例えば・・・鍋島、小左衛門、王禄、陸奥八仙、綿屋、隆、瑞冠、龍勢、十四代、飛露喜、田酒、奈良萬、悪の代官、杉勇、雁木、而今、奥、天寶一、大信州、睡龍、秋鹿、村祐、撰勝山、旭若松、凱陣、竹鶴、南、鷹来屋、七本槍、遊穂、和和和、能古見、賀茂金秀、太平海、東一、勝駒、英君、澤姫etc

・板長おまかせ5点盛　【2080円】

・にぎり　5カン　【870円】
　釣り舟直営だからできるジャンボ寿司

・にぎり　8カン　【1,090円】
　ネタはシャリを１周半！

・にぎり　12カン　【1,650円】
　ネタは他店の２〜３倍！

・自家製さつま揚げ(九州で言う｢てんぷら｣)　【590円】
　売り切れご免！ほくほく、ふわふわ

・海鮮キムチ　【650円】

・マグロスペアリブ　【990円】
　いわゆる脂の乗ったカマです。

・たこの吸盤いそべ揚　【680円】
　売り切れ御免です。

・辛口魚豆腐（漁師風あら煮）　【620円】
　肉豆腐の魚版。魚の旨みが豆腐に染み込んでます。

・骨せんべい　【450円】
　売り切れ御免です。

・自家製ごま豆腐　【380円】
　プルルンとしてデザートに近い味わい

・かに味噌あぶり焼き　【780円】
　香ばしいミソたっぷり

・中おちなめろう　【560円】
　深みを出す為、その日釣れた魚３〜５種をあわせます。

・中おち唐揚げ　【650円】

・イワシ丸干　【540円】

・海ぶどう（沖縄産海藻）　【720円】
　プチプチした食感がたまりません。

・かぶと煮　【780円】

・笹の葉さんが焼　【620円】

・海鮮山サラダ（シーフード）　【930円】

・真ガニ漬け（がんづけ、蟹の塩辛）　【540円】

■■刺身　〜日曜・祝日、刺身全品半額！〜■■
・アオリイカ刺　【660円】
・アマダイ刺　【660円】
・カワハギ刺　【660円】
・ホウボウ刺　【660円】
・クラゲ刺　【660円】
・キンメ刺　【660円】
・イサキ刺　【660円】
・カツオ刺　【630円】
・コチ刺　【660円】
・タチウオ刺　【660円】
・ハタ刺　【720円】

他50数種類

・天吹　純米吟醸　雄町無濾過生　【１合　900円 】
　精米歩合50％　日本酒度＋3　酸度1.5
　品切れ必至。とろけるような旨さ。イチオシ。

・七田 純米無濾過原酒　【１合　750円】
　精米歩合65％　日本酒度＋3　酸度1.8
　ひと口すすると、優しさと明るい甘さを感じ、口一杯に濃厚な
旨味が広がります。甘さの中にも、歯切れの良い酸味と軽快
な切れ味があります。

・車坂　吟醸 紀州黒潮　魚に合う吟醸酒　【１合　800円】
　精米歩合58％以下　日本酒度+3　酸度1.5
　地元の寿司屋さんより寿司に合う酒を依頼され、曖昧な提案ではなく、思い切って紀ノ川や熊野川の清流、紀伊水道や黒潮の海原で獲れた魚に合うお酒をということで誕生した。

・獺祭　純米吟醸　50　本生　【1合　900円】
　精米歩合50％　日本酒度＋3　酸度1.5
　只今、当店だけの本生バージョンです！
　全量山田錦５０％精米でこの価格！
　人気、実力、知名度ともに上位


・鳳凰美田　吟醸　無濾過袋取り雫　瓶燗生詰め　【1合　700円】
　精米歩合55％　日本酒度＋4　酸度1.4
　フルーティーで大人気　マスカット系の香
　この価格はあり得ない　マスコミで話題

・十四代　本丸　【1合　1,000円】
　※時期により無濾過純米などの別アイテムの取り扱いとなる場合がございます(写真は純米吟醸八反錦槽垂れ)
　精米歩合60％　日本酒度＋2　酸度1.2
　香味豊か　最近は淡麗化　言わずと知れた超超プレミア酒　欠品もあり得る

■■その他■■
・中生ビール　【510円】

・瓶ビール（中）　【560円】

・サワー各種　(ウーロン・レモン・カルピス)　【450円】

・ソフトドリンク　(ウーロン茶・カルピス・オレンジジュース)　【300円】