食料品の値上げ

All About「よくわかる時事問題」ガイド記事の見方では、小麦価格が高騰している背景には、国際的な価格高騰だけではなく、国内における小麦価格決定の仕組みが変わったことがある。2007年4月、国は、製粉会社が購入する外国産小麦の政府売り渡し価格を、それまでの年間固定制から価格変動制へと変更。その結果、原料小麦の約9割を占める外国産小麦の価格が平均1.3％上昇した。　
All About「世界のニュース・トレンド」ガイド記事では、大麦やとうもろこしなどの植物原料とするバイオエタノール生産の増加による穀物価格への影響が指摘されている。
All About「無駄買いを減らす5つの方法」は、必要な物だけを買うことをすすめている。要点は以下の通り。

• 1、余計な金は持たない…買い物に出掛ける前に予算を決め、それ以上の金は持たない
• 2、特売品に注意する…安さにつられて普段買いつけない食材を買わない　
• 3、使い切れる量を把握する…使い切れる量なのか、使いきれない場合は長期保存が可能か検討する
• 4、便利食材は買わない…調理済みの食材など、買わなくても事足りるものは買わない
• 5、どうしようか悩んだ時は買わない…買った後に後悔する確率の方が高い

朝日新聞「「荻原博子の”がんばれ！家計”」では、
業務用の上手な活用やネットでの共同購入などを推奨している。