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福岡発・・・麦を極めた光酒造。最良の素材・貯蔵熟成方法で醸す。

「早春乃香雪」&プレミアム「夢想仙楽」




光酒造株式会社  福岡県粕屋郡粕屋町



事故米原料の焼酎につきまして
 9/8現在での農水省発表で光酒造さんの名前が挙がっておりました。光酒造さんに直接尋ねましたところ、
現在、事実確認を急いでおりまして、ハッキリするまで販売を自粛されるとの事です。


 早春乃香雪「千々(ぢぢ)」麦焼酎
 720ml・・・1,260円    1800ml・・・2,100円
■ 数量限定品
 在庫有り

極上の「はだか麦」を使用した麦焼酎

「はだか麦」とは・・・ 品種名:イチバンボシは、日本古来の品種で西日本地区でしか生産されず、絶対量が少なく、コスト高いを理由に敬遠されてきた。大粒、軟質で精麦すると非常に優れた原料となる。
 千々(ぢぢ)は、千々会という会員店のみに卸される「早春乃香雪」の特別なバージョンです。より厳選された品質のハイレベルな早春乃香雪です。
■アルコール分:25%

 一般の麦焼酎の原料は大麦100%です。しかしこの「早春乃香雪」は、高級で貴重な「はだか麦」で仕込みます。さらに、味わいを重視し、麹は麦麹ではなく、米麹で仕込みます。

 そして、原酒貯蔵を最低500日。まろやかでこうばしい風味に仕上がった。非常にレベルの高い麦焼酎の誕生です。

≪飲み方のご提案≫
ストレート又はロックでちびりちびり飲むも良し。お湯割りにすると「はだか麦」独特の風味が際立ちます。 オススメ!

・720ml・・・1,260円を
・1800ml・・・2,100円を
 お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に

・720ml瓶は赤ラベル
・1800ml瓶は青ラベル

 早春乃香雪「萬々(まんま)」麦焼酎 
 720ml・・・2,100円
■ 数量限定品
 在庫有り

極上の「はだか麦」を使用した麦焼酎・・・最高品質の「萬々」

「はだか麦」とは・・・ 品種名:イチバンボシは、日本古来の品種で西日本地区でしか生産されず、絶対量が少なく、コスト高いを理由に敬遠されてきた。大粒、軟質で精麦すると非常に優れた原料となる。
 この萬々(まんま)も、千々会限定商品。
これはさらに、2年以上の熟成酒がブレンドされています。
より深い味わいが堪能できます。陶器の壺入りです。

■アルコール分:25%

 一般の麦焼酎の原料は大麦100%です。しかしこの「早春乃香雪」は、高級で貴重な「はだか麦」で仕込みます。さらに、味わいを重視し、麹は麦麹ではなく、米麹で仕込みます。

 そして、特にこの「萬々」には2年物以上の原酒がブレンドされています。

≪飲み方のご提案≫
ストレート又はロックでちびりちびり飲むも良し。お湯割りにすると「はだか麦」独特の風味が際立ちます。 オススメ!
・720ml・・・2,100円を
  お支払方法  送料  ギフト使用(箱入り)に


 夢想仙楽(むそうせんらく)・シェリー樽長期貯蔵麦焼酎原酒(箱入り)
 720ml・・・2,835円
■ 数量限定品
 在庫有り

麦焼酎とシェリー樽の絶妙なハーモニー♪♪

「丸い壷」に詰められており、
この中でさらに熟成が進みます。
↓↓↓

■アルコール分:40%

 上記の「早春乃香雪」とは異なり、こちらは麦100%(麹も麦麹)。原酒のまま樫樽(スペインより輸入したシェリー樽)に5年間じっくりと貯蔵・熟成。

 焼酎は長期貯蔵で熟成させることにより調和して、更にまろやかな甘味を醸し、シェリー樽との絶妙のハーモニーで、他の樽貯蔵麦焼酎にはない、素晴らしい味わいに仕上がっております。


≪飲み方のご提案≫
長期貯蔵の出来映えを、ストレートでこころゆくまでお楽しみ下さい。また、オンザロック・水割り・お湯割りでも美味しく召し上がれます。オススメ!


「百年の○○」をお探しの方、この「夢想仙楽」で十分に代用どころか、優るとも劣りませんよ。
よく、これを飲まれた方に言われます。「絶対にこっちのほうが旨い!」って。実際に飲んでビックリです!!!
 ・720ml・・・2,835円を
   お支払方法    送料




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