(cache) オトコのダンディズム入門 | ビールばかりが夜ではない！

ビールばかりが夜ではない！　/　しだっち

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こんばんわ。

毎日暑い日が続きますね～
汗だくで外から帰ったり、仕事終わりに仲間と生ビールを「グイっ」と飲む。そんな毎日を繰り返してませんか？

ちょっと毎晩ビールばかり・・。

そんな夜長に「熱いコーヒー」を飲みながら静かな週末なんてどうだろう。

私のオススメはイタリア製の「ＬＡＶＡＺＺＡ」コーヒーのクオリタ・オロ。

イタリアンローストの香り高きコーヒーだ。
もちろん、たっぷりと氷を入れて「アイス」にしても素晴らしい香りとビターな味が楽しめる優れものだ。

保存はこのようにジップロックで保管。冷凍庫で保管すると香りが保たれてフレッシュな味わいを残すことができる。

サイフォンなど・・映画のようにカッコつけなくてよい。
やっぱりペーパーで入れる「ネルドリップ」が一番シンプルで美味しい入れ方だ！

以前、東京は神楽坂のコーヒーの名店「巴有吾有」（ﾊﾞｳﾜｳ）（都市開発の為閉店）のご主人から聞いたことがある。やっぱりサイフォンもいいが家庭では「ネルドリップ」が最高にうまい！と。

夏の夜長にコーヒーで素敵な空想を描くのも悪くはない。