かぼちゃ饅頭
フカフカの蒸したて饅頭。
パカッと割ると、ふわっとカボチャの香りがします。 缶の小豆は使い切ることができないので、けっきょく小豆を煮ました。
坊ちゃんカボチャは小さい使いきりサイズでレンジ調理向き、かぼちゃ界の現代っ子的存在。
モンテさんもryrikoさんもリズムさんも、レンジで上手に調理されています。 モンテさんの坊ちゃんカボチャ → http://blogs.yahoo.co.jp/monteverde9flush/14778135.html ryrikoさんの坊ちゃんカボチャ → http://blogs.yahoo.co.jp/swsw197373/43945116.html リズムさんのカボチャはプッチーニ → http://blogs.yahoo.co.jp/x42koos8/14374447.html |
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コメント(65)
こんばんは〜(^^)/
かぼちゃのおまんじゅう!!かわいくっておいしそぉ〜〜。
ふっかふかでかぼちゃの香り〜〜あ〜幸せ♪
器もとってもおしゃれ。。Wぽちぽち☆
2008/8/21(木) 午前 0:08
カボチャの色が出て綺麗♪
黄色って元気が出るし、美味しそうな色ですね(*^_^*)
蒸したてを是非、戴きたい(^_-)-☆
ぽちり☆
2008/8/21(木) 午前 0:16
あこさん、こんばんは。
かぼちゃの餡があまったので、饅頭にしちゃいました(゚∀゚)
2日連続、かぼちゃ菓子です><
器は山田平安堂でGETしました。
Wぽちぽち☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午前 0:17
キレイでかわいいお饅頭ですね^^
1つ食べたくなるほどおいしそうです♪
明日八百屋さんで坊ちゃんかぼちゃ探しそうです(^-^)
ポチン☆
2008/8/21(木) 午前 0:18
angeさん、こんばんは。
思いの外、色が綺麗に出ました♪ウレシ〜
蒸したて、あっつあっつです><
食べる前に10〜20秒レンチンして
フカフカを蘇らせて食べてます。
ぽちり☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午前 0:19
MERIさん、こんばんは。
小さいサイズで作ってみました。
2口で食べきりです。
ぼっちゃんカボチャ、便利ですよ〜
きっと、八百屋さんでMERIさんを待ってるはずです。
ポチン☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午前 0:21
昨日の記事に今コメントを書いていたら、今日は、坊ちゃんかぼちゃのお饅頭ですか!!皮の黄色がとても鮮やかで美味しそうです☆
今が旬ですからねー、私も帰りにスーパーでチェックしてきます!(お菓子は作れないと思いますが。。。)
2008/8/21(木) 午前 0:29
お〜 \(^o^)/ モンテ!! 私の名前が・・・嬉しい♬♫ 〜♫♬
この お饅頭も 美味しそう〜 もちろん・wpヽ(^o^)丿
2008/8/21(木) 午前 0:40
tb 3発!! 撃っときます!! ^m^
2008/8/21(木) 午前 0:41
お饅頭まで作っちゃうんですかー!!@@
スゴイです〜〜!!とっても綺麗な色ですねー!!
小さいサイズって大きく作るより大変ですよねー!!
それにかぼちゃも小豆も栄養があるからダイエット中でも食べたい食材ですよね!!
もうさすがです!!食べたーい!!(≧▽≦)
ポチ☆
2008/8/21(木) 午前 0:42
今日ね〜ちょーど、私も饅頭つくってみたいな〜っと思っていて
お菓子材料のお店にいったんですよ〜。。なんだかたくさん余計なものまで買ってしまいました。かぼちゃのまんじゅうおいしそうです〜
。。ほかほかまんじゅうか〜!!そうそう、最近実家で食べたカボチャなのですがすごくあまくて見た目はカボチャらしくなく、細長く?
小さめの冬瓜のような?なんていうのでしょうかね〜
母に聞くと新種だそうで。LEEKさんならご存知でかと?
あぁらら?私の説明がわかりにくいですよね。。すみません
LEEKさんのような饅頭目指してわたしもがんばるぞ〜ぽち☆
2008/8/21(木) 午前 0:46 [ キラキラ ]
LEEKさんの記事に自分の名が〜〜〜!!
光栄です〜〜!!
ありがとうございます!!
あ〜〜、レンジでチンしたのみの簡単料理なのに・・、恐縮です。。
LEEKさん、いつでもどんなジャンルでもお店開けますね☆
先日、餡子が苦手と記しましたが、これなら食べれそうです^^
美味しそう〜〜!!
ポチ!!&TB返し!!
追伸:先ほどはTBありがとうございました!!
2008/8/21(木) 午前 0:51
今晩は〜♪
ほっかほかのかぼちゃ饅頭食べたい〜〜♪
あんこのレシピを覗きに行ったら、ミニどら焼き&ビワゼリーも
あって、こんな夜更けに食べたくなっちゃいましたよ〜
どうしてくれましょうぞ〜〜ヘ(;_;ヘ)
夢に出てきちゃうかも〜〜(*´^ิД^ิ`*)
2008/8/21(木) 午前 1:02
ふわっとカボチャの香りがしてくるなんて・・・美味しそう〜
手作りは甘さの調節ができるからいいですよね。
って、私はそんなに器用にできませんが><
器とお饅頭のコントラストがとっても素敵です☆ポチ
2008/8/21(木) 午前 1:02
こんばんは♪
葛だんごも好き♪でも饅頭も〜〜っ!!!
発送お願いしたいです〜(。´pq`)
…ことりのアンポンタンにお気遣いいただき
ありがとうです☆
彼女、諦めきれないのか、意味が理解できてないのか…
「いつか食べれるよねっ♪」と。。。
こんなことりでも見捨てないで下さいね…
ポチ☆で!
2008/8/21(木) 午前 2:23
おお☆今日はお饅頭ですね♪
かぼちゃは万能ですね♪
今すっごくおなかが減っているので
思わず手をだしてしまいそうです^^ぽち!
2008/8/21(木) 午前 2:48
女の子の心鷲掴みですね。
芋、たこ、南京。は〜〜〜〜ぁ。ただいまご飯が炊ける香りとともにお腹が鳴っていますよヽ(*´∀`)ノ
坊ちゃんカボチャ丸ごと調理できるしおいしいね。ポチ☆
2008/8/21(木) 午前 4:43
手作りのおまんじゅう@@
スゴイ!作ろうと思うと手間ですよね〜。
蒸したては美味しいですね。
皮にかぼちゃが入ってるんですね。これもまたすばらしい!
野菜も入ってダイエットに最適なおやつ!!
ぽち〜〜〜!
2008/8/21(木) 午前 7:23
おはようございます。
LEEKさん。お饅頭まで作れてしまわれるのですね〜。
すごい!さすがでございます^^
ふかし饅頭って、美味しいですよね。
かぼちゃ味の皮、色がとても綺麗です。
wポチ
2008/8/21(木) 午前 8:31
かぼちゃってほんと色々使えますね〜♪じゃがいもはスウィーツになかなか使えないことあるけど、かぼちゃは彩りもいいからスウィーツにもなるしおかずにもなるし、実は優秀なのね♡でも切るの嫌いです私。。。固くて。
2008/8/21(木) 午前 8:35
現代っ子的な存在@@
ぼっちゃんかぼちゃって名前を知るまでに・・・
ミニミニかぼちゃって言ってました(爆)
そんな私は昭和の女です。
ポチ☆
2008/8/21(木) 午前 9:15
LEEKさん♪
カボチャ祭りですね!!
饅頭もたまりませんなぁ〜〜ふかふかほかほかのを頂きたいっ!!
カボチャといえば、そうめんうりが気になる存在のりんりんです。
wp
2008/8/21(木) 午前 11:07
かぼちゃ饅頭!!!
もう我慢できません!!!
葛だんごと一緒に宅配して下さい!!
ぽち☆
2008/8/21(木) 午前 11:57
chibuさん、こんにちは。
そうなんです、時間差攻撃みたいになっちゃいました。
最近は0時をまわったら更新するようにしていたので。
昨日は1分、フライングしちゃいました><
今日はスーパーでチェックされますか。
坊ちゃんキャンペーン、失礼しました♪
2008/8/21(木) 午後 0:42
モンテさん、こんにちは。
本日は先制TB成功しました(゚∀゚)
と、思ったら3発撃ち込まれた><
やっぱり、いつも先をいかれてしまうわ〜
WP、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 0:45
ひろきさん、こんにちは。
けっきょく餡を煮ました><
饅頭は15分程度蒸かせば出来るので、簡単なのですが
餡づくりに時間をとられてしまうんですよね。
饅頭、小さい方が餡との比率的に好きなんです♪
いかがでしょう?
ポチ☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 0:49
キラキラさん、菓子材料店に行くと余計な物まで買ってしまいますよね!
そして必要なものを買い忘れていて、また買いにいって
ついでに・・・なんてことに。
新種のカボチャですか。
最近、みたことがないようなカボチャをみかけましたが
楕円形でしたので、ちょっと違うかな?
ごめんなさいね、ちょっと分かりません。
お饅頭、できたらUP楽しみにしています。
2008/8/21(木) 午後 0:57
ryrikoさん、こんにちは。
いつも家族それぞれの嗜好にあわせた料理を用意されてるので
ryrikoさんのブログ、とてもいい刺激になっています。
ポチ&TB、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:00
くまろんさん、こんにちは。
ミニどら焼き&ビワゼリー、懐かしいですよね。
毎日コメントを通じて会話をしているものだから
すっごく昔みたいな感じがしませんか(´゜ω゜):;*.':;
深夜の菓子はキケンですよね ;:゛;`(;゜;ж;゜; )ブフォッ!!
2008/8/21(木) 午後 1:04
Kilalaさん、和菓子はお好きですか?
高度なものは作ることが出来ないけど、洋菓子つくりより簡単で
失敗も少ないし、砂糖は使うけどクリームやバターを使わないので
ヘルシーで、最近ハマリつつあるところです。
食器選びも楽しいですし♪
ポチ☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:08
たくぼんさん、こんにちは。
私の方こそ、ことりちゃんを混乱させちゃって反省しています。
落ち込んでいなければいいのですが。
>発送お願いしたいです〜(。´pq`)
また調子にのった返事をしてしまうところでした><アブネー
ポチ☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:13
KunKunさん、こんにちは。
かぼちゃ、洋菓子でも和菓子でも
アイスやプリンもありますものね〜
本当、万能選手です。
ぽち!ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:14
手作りの餡♡
甘さ控えめで、大好きですぅ〜♪
小豆本来の味が楽しめますよね〜(ノ∀\*)
「黄色 × 赤 × 緑」の色合いも、素敵〜♡
この赤い器?、使いやすそうな大きさ&形ですね〜v(^▽^)v
ポチポチー★★
2008/8/21(木) 午後 1:16
ゆりさん、こんにちは。
芋と南京と何だったっけ!?と思い出せないでいたんです。
タコでしたか@@さすが、ゆりさん♡
思い出せてスッキリしました。
午前5時前!?頭が下がります><
ポチ☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:17
あっ、pekoさん、こんにちは。
餡、手づくりすると自分好みにできていいですよね。
砂糖の種類も選べますし。
この器、私も色々な場面で活躍できそう!?と思って複数
用意したのですが、まだ使いこなせていなくって><
好きなんですけど、登場回数少ないんですよ。
ポチポチ、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:21
snowyさん、こんにちは。
皮に昨日のかぼちゃ餡を練りこんでみました。
よもぎ饅頭のかぼちゃ版みたいな感じで
色と香りが楽しめました。
主人も喜んで食べていました。
ぽち〜、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:24
sweetさん、こんにちは。
饅頭はパンよりも簡単ですよ。
ケーキみたいに泡立てもいらないですし。
想像していたよりも、かぼちゃ色が綺麗に出ました♪
wポチ、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:27
かづママさん、こんにちは。
じゃがいも、実は昨日の葛餡にインカのめざめでもつくったんです。
甘さが足りなかったので、かぼちゃに比べると
だいぶ砂糖を加えました。
菓子系にはかぼちゃの方が向いてますね。
2008/8/21(木) 午後 1:30
LOTUSさん、こんにちは。
ミニミニかぼちゃ、可愛いですね。
そちらの方が現代っ子ぽいです♪
LOTUSさん、もちろん私も昭和の女。
そしてカボチャ好きです。
いつも村応援、ありがとうございます♪
2008/8/21(木) 午後 1:34
りんりんさん、こんにちは。
昨日に引き続き、かぼちゃ祭り開催中で〜す!
瓜そうめん、私も気になっていました。
売られているのを発見したのですが、いまひとつ
勇気がなくて買うことができませんでした。
めんつゆで食べたり、サラダにしたりするんですよね。
しかもダイエットに良さそうなんですよね〜
ウーン、やっぱり気になります。
wp、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:37
りんさん、こんにちは。
かぼちゃ、お好きですか!?
和菓子にすると、どちらもホッコリ系になりました。
ポチ☆ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 1:39
あっ!!
私の名前も〜!!
感激でございます…LEEK様^^
このお饅頭は、女子なら誰もが手を伸ばすはず…。
もちろん私も…。
全部いただきたいところですが、みんなでいただきましょう!!
ポチポチ&TBお返しいたします!
2008/8/21(木) 午後 1:54
リズムさん、こんにちは。
リズムさんはプッチーニで勝手に参加させていただきました。
黄色いお饅頭、なかなかそそりますでしょ♪
12個つくったので、どうぞ〜
ポチポチ&TB返し、ありがとうございます。
2008/8/21(木) 午後 2:03
今日もかぼちゃのお菓子ですね〜しかもお饅頭!!
飛んで行っていいですか??
私も今日は「かぼちゃ〜」を求めました
今夜はかぼちゃグラタンです
wぽち
2008/8/21(木) 午後 3:19
ふかふかのカボチャの香!
想像しただけで美味しそうですね!
ポチ
2008/8/21(木) 午後 5:32
ふかしたてのお饅頭。。。食べたいなあ(*^_^*)
小豆って前夜からどうのって聞いたことあって「とっても面倒」と思ってたんですが、LEEK様のレシピだと意外と時間かからず出来るんですね☆・・・「アンコ、作ったの〜♪」て言ったらみんなビックリするかも!今度、また頑張ってみるかな(^o^)
ポチ、ポチ☆
2008/8/21(木) 午後 6:15
これはまた、生つばゴックン、僕はたんクンの世界です。
おやつで食べたいです。
2008/8/21(木) 午後 7:09
かぼちゃ饅頭@@
とっても美味しそう〜〜^^
市販だと甘すぎたりするけれど、自家製は調節できますよね!
きっとほどよい甘さで美味しいんでしょうね〜〜♪
ひとつ頂きたいです!
ポチ☆
2008/8/21(木) 午後 9:18
いいですね、手作り^^
ふかふかで美味しそうです。
小豆は十勝産を!!(北海道のまわしものより)
2008/8/21(木) 午後 10:08
坊ちゃんは現代っ子なのね^^。
近所に「坊ちゃんたこ焼き」ってお店があります。
「坊ちゃーん!」と呼ぶと おっちゃんが出て来る不思議なお店。。。
2008/8/21(木) 午後 10:43 [ tyutyupowan ]
こんばんは〜
すっかり出遅れました。
LEEKさんの人気ぶりに影で「よっしゃ〜」とほくそえんでおります、^^うふふ。
今日も、おいしそうなお饅頭。
ちょいと、ひとつおくれ、、
あっ、ちょっとワインが多く入っているよくたまでした。
ポチっV
2008/8/21(木) 午後 11:12
チックタクさん、こんにちは。
かぼちゃグラタンですか@@美味しそう〜
ここのところ涼しい日が続いているから
私もホワイトクリーム系が恋しいなと思っていたんです。
ポチ、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:00
KOSUKEさん、こんにちは。
よもぎ饅頭のかぼちゃバージョンです。
フワッと香ります。
ポチ、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:01
チャモさん、こんにちは。
あずき、前夜から仕込む方法もあるけど
仕込みなしでも全然OKですよ。
ちゃんと皮を柔らかく炊くことができます。
アイスクリームぜんざいにしても、自家製の餡だと美味しさもひとしおですよ。
簡単ですので時間のある時に、試してみてください♪
ポチポチ、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:06
たん君、こんにちは。
饅頭はお好きですか?
タン君は、あまりお酒を飲まないイメージです。
どちらかというと甘党かしら?
いつも村応援、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:08
sideberryさん、こんにちは。
黄色って食欲増進しますね><つい手が伸びてしまって
自家製は自分の好みの味&材料でつくることができて
いいですね。
それに菓子づくりしている時は、妙にゆったりした気分になります。
ポチ☆、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:13
まじょねこさん、こんにちは。
もちろん十勝の小豆でつくりましたよ〜
豊祝という小豆です。
前回も十勝で大納言でしたが、今回の小豆の方がタイプでした。
2008/8/22(金) 午前 11:15
ちゅちゅさん、こんにちは。
おっちゃんがいる坊ちゃんタコヤキいいですね〜
昔「ぼっちゃん」だったからなのでしょうか。
それとも「坊ちゃんみたいなタコ」を
仕込んでいるから坊ちゃんタコヤキなのでしょうか?
白黒、ハッキリさせたいところです。
2008/8/22(金) 午前 11:21
よくたまさん、こんにちは。
珍しくほろ酔いなんですね♪
いつも応援していただいてありがとうございます。
ブログ開設当時からだから、もうすぐ4ヶ月になりますね。
また戻ってきてくれて、嬉しいです。
ポチV、ありがとうございます。
2008/8/22(金) 午前 11:24
白黒はっきりさせようじゃないの!
正解は 昔「坊ちゃんだったから」
今でも「坊ちゃん」と呼ばないと 機嫌を損ねるとか、悪くなるとか、返事しないとか・・・。
筋金入りの 坊ちゃんです♪
2008/8/23(土) 午前 6:10 [ tyutyupowan ]
筋金入りの坊ちゃんだったのね;:゛;`(;゜;ж;゜; )ブフォッ!!
2008/8/23(土) 午前 10:33
坊ちゃんかぼちゃおいしいし、使いきりサイズでいいですよね。
涼しげでおいしそう!Wp
2008/8/24(日) 午前 5:57 [ kiracocoa ]
アルコール類は、量はそんなに飲めないけど、種類はなんでも飲めていました。ところが、事故に遭って後遺症が残り、薬を数種類使うようになって、アルコールが薬と合わないとのことで、今はほとんどやめています。
もともと甘党です。プリン、ゼリー、パフェ、ケーキなどなど、大好きです。
2008/8/24(日) 午後 9:24
kiracocoaさん、おはようございます。
ぼっちゃんかぼちゃ、便利ですね。
葛もすぐに作ることができるので気にいってます。
WP、ありがとうございます。
2008/8/25(月) 午前 9:19
たん君、おはようございます。
やっぱり甘党でしたか。
私も主人も甘党なので、ダイエット中でもカロリーの
あまり高くない菓子があるとテンション上がります。
2008/8/25(月) 午前 9:22