りょうたの日記

松戸に遠征(^-^)

到着時、行列２人ですいてました♪
大豚ダブル食べようかなーと思い、券売機を見たら痛恨の豚ダブル売り切れランプが(￣□￣;)!!
大豚は売り切れじゃなかったので大豚の食券を購入、８００円。
アブラトッピング不可になったんだね。

トッピングは野菜、ニンニク、カラメです！
麺硬めでお願いしました♪
松戸は出来上がり時じゃなく先コール制ですから注意が必要ですね。
見慣れない新人の助手がいたな。

盛り付けが丁寧だな(^^)v
野菜からいただきました、モヤシ比率が高くてちょいクタ。

硬めと普通の茹で時間、かなり差がありますね。
松戸の麺、個人的に硬めの方が好みです、ハードな食感がたまらなくいい！
スープは若干ライトに感じました、夏仕様かな？

少しパサついた豚でしたが、スープに浸して食べたら問題なくうまかったです
(*^_^*)
麺を先に食べ終えてしまい、野菜と豚のみ終盤食べる事に…食べるバランスが悪かったかも（笑）
松戸、豚ダブル販売していないのかな？
食後、７人待ちでした。

ホームの桜台へ(^-^)

雨が降ったり止んだり微妙な天気だね(;^_^A
到着時、６人待ちでした。
券売機で大ラーメンの食券と生たまごの食券を購入、８００円。
助手に「少なめの大」と告げておきます。
トッピングは野菜とニンニクです！


少なめでも充分なボリュームです♪
豚は野菜の下に潜んでいます（笑）

麺丼に移しました(^^ゞ
トロトロで柔らかく、凄くおいしい豚です。

毎回、硬めでいただいていますがモチッとした極太麺、食べごたえがあってうまい！
野菜はシャキシャキです、卓上のタレを少量かけて食べると一層おいしくいただけますね。
モヤシ６、キャベツ４位の割合。
後半、生たまごを投入。

ほんのり乳化したスープに麺と生たまごを絡めて食べるとうまさ倍増(^^)v
豚に生たまごをつけて食べてもおいしいですよ。
堪能しました♪
食後、行列確認したら１０人未満でした。

小岩で食べた後、今日から営業再開したいごっそうへ訪問。
連食です(^-^)

再開初日だから混んでいるかなーと思ったら、到着時行列５人♪
アルバイト不在で店主１人で切り盛りしてました。
注文聞かれたので、つけ麺煮玉子抜きと告げておきます、７００円。
ニンニク入りです(*^_^*)


大盛りにしなかったけど、結構ボリュームあるな。

麺はいごっそうの個性といえる柔麺。
つけダレは醤油ベースで若干濃いめ。
唐辛子は個人的に抜きでもいいかな(^^ゞ

豚、味が染みてておいしかった(^^)v
柔らかかったし！
スルスルいただけますね、大盛りでもよかったかも
(^o^;
店主、何故か水２杯くれました（笑）
会計済ませて退店。
食後、１０人位並んでたみたい。