- 国際ニュース検索
-
北朝鮮、腹持ちの良い「大豆麺」開発
- 2008年08月24日 00:02 発信地:ソウル/韓国
関連写真 1枚
北朝鮮の国営朝鮮中央通信社（Korean Central News Agency、KCNA）が配信した、人民軍第669部隊を査察した際に拍手する金正日（キム・ジョンイル、Kim Jong-Il）総書記（2008年8月12日提供、撮影日不明）。(c)AFP/KCNA via KNS
【8月24日 AFP】在日朝鮮人が発行する「朝鮮新報（Chosun Sinbo）」の電子版は23日、この10年で最も深刻な食糧不足に直面している北朝鮮で、画期的な「大豆麺」が新たに考案されたと伝えた。
同紙によると、北朝鮮教育省の研究機関が大豆とトウモロコシの粉を混ぜて麺を作ることに成功したという。
北朝鮮では、大豆は主食として消費されておらず、豆腐やもやしが付け合わせとして食卓に乗る程度だ。
この「大豆麺」は、北朝鮮で消費されている従来の麺と比較して、タンパク質が約2倍、脂質が5倍含まれており腹持ちが良いという。
これまでの研究では、大豆にはでんぷんが少なく麺には向かないとされていたが、技術革新によって問題が解決されたという。
製麺工場や企業、政府機関の従業員や職員に加え、主婦らも研究所を訪問して新開発された麺について学んでいるという。
最近の調査によると、北朝鮮では人口の半分が食糧を探し回らなければならず、食べられる草や木の根をかじって飢えをしのいでいる人々もいるという。(c)AFP
関連写真
このニュースをブログに利用する
- 【 大豆麺 − 将軍様の腹の出具合は問題なく良い様で･･･ 】[★月と六ペンス★]
- 北朝鮮、画期的な「大豆麺」を開発！ と言うけれど…[日出づる処の御国を護り、外国までも率いん心]
- だからって・・・[ワン・にゃん大好き]
- 北朝鮮、腹持ちの良い「大豆麺」開発[セネガル餃子]
- 北朝鮮 腹持ちの良い大豆麺を開発 って、腹持ちより普通に食料確保を！どすえ[ひだまりの丘Ｚ]
- 北朝鮮、腹持ちの良い「大豆麺」開発[ニュースを見て思うこと]
- 北朝鮮、腹持ちの良い「大豆麺」開発[国際ニュース]
- つまり政府が食糧問題に取り組んでいるのだな？いい事だ。[大工のおじさんだっていろいろ言いたいんだ(´д｀;]
- 腹もちの良い麺、北朝鮮が開発[血迷いGo!勒]
- 久々のキム・ジョンイル[閑話休題]
このニュースをソーシャルブックマークに登録する
この記事の前後のニュース
- サッチャー元英首相の娘が回想録を出版へ08月24日 23:48
- ドイツ、ミュンヘン動物園のシベリアトラ08月24日 16:35
- 北朝鮮、腹持ちの良い「大豆麺」開発08月24日 00:02
- ガンジス川に集まる整体師08月23日 19:49
- 日本のイエティ探索隊、ネパールへ08月23日 16:29
新着ユーザースライドショー
ユーザー制作のスライドショーをご紹介。無料で簡単な会員登録で見られます。