レンジでチン！の蒸し茄子～棒棒鶏風～
レシピID :258042
レンジでチン！の蒸し茄子でバンバンジー風に味付けしました（o´∀｀)b
材料 （ 2～3人分 ）
| 茄子 | ４個 |
| ★白練ごま | 大さじ2 |
| ★にんにくすりおろし | 小さじ1 |
| ★砂糖 | 大さじ1 |
| ★酢 ・ 醤油 | 各大さじ2 |
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1
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茄子はへたを落として立て半分に切る。切ってすぐに塩水につける。（切り口を下にして、浮かばないように皿などで押さえてね）
５分ほど塩水にさらす。
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2
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水気を拭かずに、耐熱皿に並べて、ラップをふんわりかけて、レンジでチン！！４分～５分くらい。
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3
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しんなりしてたらOK！
すぐさま氷水で冷まして、布巾などで水気を拭く。 まな板に置いて、竹串などで、縦に切り目を入れて裂く。
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4
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★のごまだれの材料を混ぜ合わせて蒸し茄子を入れて和える。
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5
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レンジでチン！の蒸し茄子～ナムル風～レシピID:258046もヨロシク♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 8件（7人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
美味しそうなつくれぽありがとうございます o(>▽<)o
のおこちゃん！嬉しい♪またまたありがとうね(´▽｀)
今度はのおこチャンがつくれぽしてくれたぁ♪ありがとう✿
嬉しいコメントありがとうございます♪器がカワイイ(^-^*)
チビ太くんは大人の味付けが好きなのかな？？（*^_^*）
白髪ネギたっぷりで美味しそう♪つくれぽありがとうございました
確かに、暑い日はレンジがいいですよね！つくれぽありがとう★
つくれぽありがとうございます♪美味しそう～(´∀｀)ノ
| このレシピの生い立ち | 作成日:06/06/04 |
茄子４本で１００円なり！
以前このようなレシピがオレンジページに掲載されていたのを思い出しました(｡･ω･｡)
こんにちは～！！ レシピを見た瞬間「こりゃうまいぞ～！」と思い、作らせて頂きました。とーっても美味しかったです。主人も「これなに？？おいしいね～」とたくさん食べてくれました。
また絶対作ります！！
美味しいレシピをありがとう～！！
嬉しいコメントと素敵な写真、ありがとうございます！！
旦那さまにも「美味しい」と言ってもらえて良かったで～す♪
これ美味しいねえ♪♪
すごく上品な味で、嬉しくなっちゃった(*^。^*)
旦那は出かけてるので今日は白いご飯とこれで和風にご飯です。
こういう日も嬉しいわア♪
素敵なレシピ、ごちそうさまでした！！
つくれぽうれしいですﾟ.+:｡(≧∇≦)ﾉﾟ.+:｡
のおこちゃ～ん♪ つくれぽありがとう～☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ
やっぱしこのタレおいし～、他にも色々つけたくなっちゃったよ。
練りゴマに酢、砂糖って美味しいねえ（●＾o＾●）
ごちそうさま～♫
また作ってきれたのね♪ありがとう｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ﾟ.+:｡
日本では、（我が家では？）夏・秋は茄子のシーズンだけど、冬の間はあんまり茄子食べないの・・・
久々に茄子食べたくなってきた(￫‿￩ｏ)
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