萩尾望都のギムナジウム？　男子校カフェに憩う

　ドアを開けると、ブレザー姿の男子が出迎えてくれる。ここは良家の子息が通う男子高校。気品あふれる応対、言葉遣いに育ちのよさがにじみ出る。うわさの男子校カフェは、まるで萩尾望都ワールドのギムナジウム――。（アサヒ・コム編集部） 〈写真特集〉はこちら

ブレザー姿の「生徒」がお出迎え

本を読んだり、楽器を演奏したり「生徒」の日常を演出

本棚には教科書や小説などが並ぶ

神戸の異人館を参考にした窓

　「エーデルシュタイン」は東京・表参道にある。そのイメージは「由緒正しきミッション系中高一貫の寄宿学校」。女性向けのコンセプトカフェで、２００７年９月に開店し、今では、ほぼ毎日訪れる常連客もいるなど、着実にファンを増やしている。

　応対してくれるのは制服姿の「生徒」。客は、訪問者用の応接室に招かれた関係者という設定で、席に案内され、飲み物や軽食を注文する。コーヒーは１杯６００円。ビールやワインなども用意されている。

　店内では「生徒」も本を読んだり、楽器を演奏したりして過ごしている。声をかければ、自己紹介もする。「生徒」は全員で約３０人おり、店には常時３〜４人が「訪問者」を待っている。「生徒」の実年齢は非公開だが、芸能事務所に所属している人や、声優を目ざし修行中の人、実際の高校生もいるという。

　内装は「都会の騒がしさを離れた丘に建つ洋館」を再現した。神戸の異人館を参考にした窓など、随所にこだわりが見える。応対する「生徒」の制服もオーダーメード。部活や家族構成など、店員ごとのプロフィルを設定するなど、徹底している。

　週末になると２２席の店内はほぼ満席に。主な客層は２０代から３０代の女性だが、男性客が来ることも。「訪問者」はお茶を飲んだり、「生徒」との会話を楽しんだりして過ごすという。

　「エーデルシュタイン」を運営しているコンサルティング会社「オリエンタル」は「７０年代少女マンガの世界を再現したこだわりが受けているのでは」とみる。

　「エーデルシュタイン」への「入学」は同校のサイトから申し込む。空きがあれば当日でも入れる。入店料などはなく、「訪問者」は飲食代だけを払う（アルコール注文時はチャージ料金５００円）。営業時間は午前１０時〜午後９時３０分（午後５時〜午後６時は閉店）。金、土曜日は午後１１時まで営業。平均客単価は１８００円ほどだという。