ロイヤルホストにもあって美味しい。
これって失敗する事ない料理かと思う。
ミキサーも使わず、超手抜きで作りました。
材料
ジャガイモ 3個
タマネギ 半分
バター 大さじ1
ブイヨン 1個
牛乳 2カップ
水 1カップ
塩コショウ 少々
手順
ジャガイモを小さく切り、レンジでチン♪
その間に、タマネギをすりおろす。
ジャガイモ、タマネギ、バター、ブイヨン、水を鍋に入れて煮る。
煮ながらジャガイモをスプーン等で潰していく。
潰れたら牛乳を入れて、沸騰したら塩コショウ。
そして冷蔵庫へ。 おわり。
これ、どうしてもジャガイモが残っちゃいます。うふ。
でもまぁ家族で食べる分には全く問題なし。
レストランみたく滑らかにしたい人は、出来上がってからこせばOK!
っとすごく簡単な割には美味しい。
同じ要領でパンプキンスープもできちゃいまっせ〜
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