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 更新時間: 2008年07月29日15:00:12

飛騨牛偽装疑惑の「丸明」に農水省が是正勧告

品質の劣る牛肉を「飛騨牛」と偽って表示し販売したなどとされる岐阜県養老町の「丸明」に対し、農林水産省は29日、業務の是正勧告をしました。

是正勧告は、牛肉トレーサビリティー法に基づくものです。農水省は先月の本社への立ち入り調査で、表示義務違反が明らかになったとして、きょう午後、丸明の吉田明一社長を農水省・岐阜農政事務所に呼び出し、勧告文を手渡しました。勧告は牛肉の個体識別番号の適切な表示のほか、再発防止策の提出など5項目です。また、吉田社長は、品質の劣る2等級の牛肉を3等級の牛肉に混ぜて、飛騨牛として販売したことなどを認めていて、岐阜県も29日、同社に文書で改善を指示しました。

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