香味醤油で～♪ブリのステーキ！
レシピID :288152
ブリをごま油で焼いて～香味野菜タップリのタレをまわしかけました＾＾ブリ大根や～照り焼きもいいけれど・・・たまにはサッパリこんなのもいかが？？
材料 （ ２人分 ）
| ブリ切り身 | ３切れ |
| ニンニクのみじん切り | １片分 |
| 生姜のみじん切り | 親指大１片分 |
| ネギのみじん切り | １／２本分 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ３ |
| お酢 | 大さじ１ |
| 白髪ネギ＆小ネギ | 適宜 |
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1
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ブリは、一切れを２等分にする。
フライパンにごま油を熱し、ブリをこんがりと焼く。
火が通って、いい色に焼けたら、取り出してお皿に盛り付ける。
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2
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同じフライパンに、ニンニク・生姜・ネギを入れ炒める。香りがたってきたら、お醤油・お酢を入れひと煮立ちさせる。
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3
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１のブリに２の温かいタレをまわしかけ、白髪ネギ・小ネギの小口切りを散らしたら出来上がり♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 86件（83人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
香味野菜はいい仕事しますよね？＾＾素敵なつくれぽありがとう♪
また食べたいだなんて嬉しいな～♪つくれぽありがとう＾＾
旦那様も絶賛？わあ～感激～♪つくれぽありがとう♪
気に入っていただけましたか？＾＾つくれぽありがとう♡
おお！お父様に気に入ってもらえたかな？つくれぽありがとう♪
おお！お茶漬けもいいかも＾＾素敵なつくれぽありがとう♪
気に入っていただけましたか？＾＾また作ってやってくださいね♪
香味醤油は食欲をそそる？＾＾美味しそうなつくれぽありがとう♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/06
サッパリとブリを食べたくて考えました。
ブリは独特の臭みがあるので・・・香味野菜を入れると
消えるのでは？ということで～ニンニク・生姜・ネギを入れることにしました！
と、だんなが言ってくれました(≧∇≦)/
ほんとーーーにおいしかったです。
もちろん生姜の量もばっちりでした(^-')b--☆
ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!!
旦那様が一番おいしいといってくれたなんて～！！！
感激で～・・・。・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ｳﾜｰﾝ!!
泣けてきた(笑)
喜んでもらえて何よりです＾＾
嬉しいコメント
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
香味醤油のブリ、美味しかったです～♡
塩焼きか甘辛の照焼きが多かったけれど、これはさっぱりしていて夏にぴったりですね♪
美味しいレシピをありがとうございます(^^♪
そして～はじめまして＾＾
たまには、こんなブリもいいでしょ？(笑)
香味醤油気に入ってもらえて嬉しいです＾＾
素敵なつくれぽ＆嬉しいコメント
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
ぶり、いつも焼くだけになってしまい、マンネリとしていたんですが
こちらの香味醤油で今回頂きました♪♪♪
とっても、美味しいです＾＾ うちの旦那は本当はあまり「酢」が好きじゃない
んです。なのに「うまい、うまい♪」ってパクパク食べてくれました♪
素敵なレシピを有難うございました！
これからも宜しくお願いします。
ご馳走様でした<m(__)m>
お酢が好きじゃない旦那様も気に入ってくれたんですね～
良かった～ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉ ワーイ
ブリだけではなくて、他のものにも香味醤油は合うと思いますので
是非使ってやってくださいませ(笑)
こちらこそ！素敵なつくれぽ＆コメントに大感激です＾＾
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
先日、つくれんぼａｎｄ初ｍｙ ｎｅｗｓ登録して、購読し続けています。
お酢、香味野菜が大好きな我が家にとっては、斬新なブリの食べ方に大絶賛致しました。しかも違うお魚でアレンジ続けています。
こんな、レシピ作れるリカミントさん、超尊敬です(^_-)-☆これからも素敵なレシピａｎｄ日記期待してま～～～すぅ♪
ひとつ、質問ですが、日記の写真どの編集ソフトを使っていますか？
私も、ＭＹキッチンを利用しているのですが、ＣＡＮＯＮの編集ソフトだと、どうしても一枚しか写真が載せれなくって、教えて頂けたら、超うれしいです。(~o~)
香味醤油気に入ってもらえて嬉しいです＾＾
色んなお魚でアレンジしてくれてるなんて感激♡
(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ・・・そんなに尊敬できる人物ではないですよ私＾＾
しかも・・・最近クックの日記更新してないし。。。ゴメンなさいね～。。。
編集ソフトは～「JTrim」というソフトを使ってます＾＾
縦に連結できるので～ココでは役立ちますよ～♪
フリーソフトで～Windousならダウンロードできるので～
http://kaden.yahoo.co.jp/download/dlsoft/?type=search&ts=1&p=jtrim
↑ここに行ってみて下さい＾＾
有難うございます(*^。^*)
「JTrim」というソフトやっとみつけることが、出来ました(*^^)v
めちゃくちゃ役に立ちそうです。
とってもご親切なご対応、めっちゃ（古い）（笑い♪）感謝します。謝謝
いえいえ＾＾
役に立てたなら嬉しいです♪
えっと・・・
日記更新も・・・頑張ってみますので～これからも
よ(＾0＾)ろ(＾◇＾)し(＾▽＾)く(＾ο＾)ね(＾ー＾)～♡
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