自家製なめたけ
2007 / 09 / 03 ( Mon )  なめたけはいろいろ使えて便利ですよね。 でも市販のものはやっぱり添加物も気になるし、味もちょっと濃いかな〜(_) えのきだけがたくさんあれば、とっても簡単にささっと作れちゃうので手作りをオススメします♪ えのきだけって、いつもお安いですしね(^^ゞホント助かります。 えのきだけ ３００ｇ しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ２ 米酢 大さじ１ １．えのきだけは２〜３ｃｍ長さに切る。 ２．鍋に全ての材料を入れ、えのきだけに火がとおりトロリとするまで混ぜながら煮て出来上がり。 冷めたら冷蔵庫で保存してくださいね。 ◆ご飯のおともに…おかずの乏しいお昼ご飯の時など、特に助かります(^^ゞ  ◆青菜と和えれば立派な一品、味付けいらずです。 ちなみにこれはつるむらさき。とろとろコンビです(^^)  ◆大根おろしと和えればパパのおつまみにも。 ちょこっとおしょうゆを垂らして、七味とネギをふりました。  ★下記のランキングに参加しています。クリックして下さると嬉しいです♪ |
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はじめまして。 衝撃のおいしさにすっかり虜になっています。お友達と集まるとみるまゆさんの話題でいつも盛り上がっているんですよ＾＾。 いつも素敵なレシピをありがとうございます。 自家製なめたけは我が家の常備食となっております！ |
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２２日も２３日もプレゼントの注文先から連絡がなかったので、「もう連休だからダメなんだぁ・・・」と諦めていたら、２４日に届いてビックリw(゜o゜)w急いでラッピングしました。注文したのは絵本などです。大好きな宮西達也さんの“ティラノサウルス”シリーズの「わた... うさりーなの暮らしの雑貨【2008/01/11 19:47】
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yunamaなすと油揚げのジューシー丼みるまゆさん。私のブログにいらっしゃってくださってありがとうございましたコメント残してくださっててとても嬉しかったです。
私もまたちょくちょくおじゃまします！こえり。なすと油揚げのジューシー丼KAOさん♪油揚げは我が家でも欠かせません〜♪
なすも今の季節、美味しいですものね！
気に入っていただけると、嬉しいです(*^^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます！！！みるまゆなすと油揚げのジューシー丼けけあんさん♪この季節のなす、美味しいですもんね〜
お料理によって、サッパリにもこってりにもなりますし、我が家でも欠かせません♪
この丼も大好評だったので、よかったらお試しくみるまゆオクラでとろとろ夏カレー♪みるまゆｻﾝ、こんばんゎﾃﾞｽ♪
kurumiiroも皆さん一緒で、夏と言えばｶﾚｰが食べたくなっちゃいﾏｽ(*´艸`*)
そして、無水ｶﾚｰだから、お野菜の旨味がｷﾞｭｯとつまったｶﾚｰﾃﾞｽね
kurumiiroオクラでとろとろ夏カレー♪私も・・・夏になると作るのがオクラのカレーです。そのときはトマトも使ってとろみを出します。
美味しいですよね〜(*´ェ`*)bururaオクラでとろとろ夏カレー♪あぁーん、おいしそうな夏カレーですね♪
ルー無しカレー封印中？の我が家。夫はルーの味じゃないとダメみたいで・・・。
みるまゆさんのレシピなら受け入れてくれるかもwacameプレゼント企画のお知らせです♪はじめまして。いつも楽しく拝見してます。
初めてのコメントですが、応募します。
こんなお料理上手なお母さんだったら子供は
嬉しいだろうなぁ・・って思います。
苦手な野菜は、あまめまるオクラでとろとろ夏カレー♪こんにちは〜♪
うわぁ〜やっぱり夏はカレー気分になりますよねっ！
カレーも無水で出来るんですね〜
なるほど〜オクラを入れるととろみがでるんですね〜
どんなangel-moonflowerオクラでとろとろ夏カレー♪こんにちわ＾＾
夏にカレーいいですね！！
夏野菜のカレー大好きです！！
今夜カレーにしよっかな！！
油揚げの、作っていただいてありがとうございます！！
だんなゆんなすと油揚げのジューシー丼こんにちは。
なすと油あげ、今、いつも冷蔵庫にある物です！
是非、明日のお昼に作ってみま〜す。おいしそう〜♪
いつもみるまゆさんのレシピに感謝です！KAOプレゼント企画のお知らせです♪プレゼント企画応募しますいつも楽しみに覗かせていただいてます。
センスのよさを見習いたいと思ってます♪
嫌いな野菜：もやし
普通に食べますが、他の野菜みたいにテンションはあがらないの葉っちゃんオクラでとろとろ夏カレー♪みるまゆさんこんにちは♪♪夏いったらカレーですよね！お野菜たっぷりでとっても美味しそうです♪♪フレッシュトマトの水分だけでこうして美味しいカレーが作れちゃうんですねmaikoオクラでとろとろ夏カレー♪オクラカレーだ！
大好き大好き！
昔ココイチで食べてた記憶がヽ(´ー｀)ノ
カレーにネバネバやとろとろ好きでそれ系はよく入れます★
自分はそのまま入れてただけですがつばめなすと油揚げのジューシー丼おはようございます＾＾
あー、分かります！！
私もこいうのはガツガツって一気に食べたくなっちゃう！！
じゅわーっと油揚げ。
ナスもジューシーで・・・・
うー、こなおちゃんなすと油揚げのジューシー丼うん、うん、こんな美味しそうなのだったら、がっつりいきたくなっちゃいますよ！！
なすと油揚げを口に入れると、ジュワ〜っと煮汁が・・・想像したら、生唾が・・・・
ロッキンなすと油揚げのジューシー丼みっちゃん、コメント遅くなっちゃってごめんねー！（＞＜）
やっとバザーが終わったよ〜！（＊＾＾＊）b
これね！例の茄子丼♪♪＾＾わざわざリンクまでしてくれちゃってあいやこなすと油揚げのジューシー丼こんばんは、みるまゆさん。
美味しそうな茄子メニュー♪
実家から貰った茄子がいっぱいあるので、
是非作ってみたいと思います。
今日の午後は、油揚げを買いに行くぞあずきなすと油揚げのジューシー丼(ノ゜ρ゜)ノ ォォォ・・ォ・・ォ・・・・
これ美味しそう＾＾
かなりツボです。是非作らなきゃ・・・。ナチュキチのHPみてたら来月の新作のいちご柄がかわいい・・・。
bururaなすと油揚げのジューシー丼みるまゆさんこんばんは〜☆二回目ですっ♪♪米粉についてやアーモンドプードルについてのお返事ありがとうございます♪クオカや富沢商店ってよく聞きますねっ♪私もそこで注文maiko