赤ワイン | 200cc |
★レモン | 1cm輪切り |
★りんご | 1/6個 |
★ドライいちじく | 1/2個(ちぎる) |
★三温糖 | 小さじ1 |
★はちみつ | 小さじ1 |
*スパイス* | お好みで |
*カルダモン | 1粒 |
*黒胡椒 | 3粒 |
*コリアンダーシード | 3粒 |
*クローブ | 1粒 |
*シナモン | 3cm |
ティーポットにワインと★印のレモンの輪切り・リンゴスライス・いちじく・三温糖・はちみつをいれて混ぜる。
茶こし部分に*印のスパイス(荒く砕いたもの)を入れて20分ほど浸す。
飲み残しのワインでサングリアを作りたかったけど、フルーツがなかった。レモンとリンゴだけ。なのでスパイスたっぷりでスパイシーワインにしてみました。
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