| 赤ワイン | 200cc |
| ★レモン | 1cm輪切り |
| ★りんご | 1/6個 |
| ★ドライいちじく | 1/2個(ちぎる) |
| ★三温糖 | 小さじ1 |
| ★はちみつ | 小さじ1 |
| *スパイス* | お好みで |
| *カルダモン | 1粒 |
| *黒胡椒 | 3粒 |
| *コリアンダーシード | 3粒 |
| *クローブ | 1粒 |
| *シナモン | 3cm |
ティーポットにワインと★印のレモンの輪切り・リンゴスライス・いちじく・三温糖・はちみつをいれて混ぜる。
茶こし部分に*印のスパイス(荒く砕いたもの)を入れて20分ほど浸す。
飲み残しのワインでサングリアを作りたかったけど、フルーツがなかった。レモンとリンゴだけ。なのでスパイスたっぷりでスパイシーワインにしてみました。
コメント