ときどき日記

私が普通自動車の運転免許を取得してから１８年が経ちました。
もう、ずいぶん経つんだなぁ・・・

今月の２５日に娘達の療育手帳の更新手続きがあるのですが
マリはバスに乗っても、ぎゃあぎゃあ騒ぐし、私も結構気を使うので
今回は自分が運転して行こうと決めたのです。
下道と高速、どっちを通って行こうか迷いましたが
結局、高速にしました。




免許を取ってから一度も高速道路の運転をしたことがない私・・・
昨日、初めて高速道路（都市高速ですが）を運転した次第です
でも、ひとりでは不安だったので、私の友人のＴちゃんに同乗してもらいました
Ｔちゃん、ごめんね！怖い運転だったことでしょう・・・
細かいところまで教えてくれてありがとう！
命をかけて同乗してたみたいだけど、無事に何事もなくて本当に良かった

２５日は頑張らなくては・・・
一番怖いところが、料金を払ってから加速して本線に入る・・・というところです。
まだ慣れてないせいか、これがとても怖い・・・
もし、スムーズに入れなかったら、どうしよう・・・と考えてしまうのです

うまく入り込むことが出来ますように！
緊張するなぁ〜

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私、最近お菓子作りにハマってます（＾◇＾；）
マリがあまりにも毎日ウルサイので、気分転換に現実逃避してます・・・

先日は、こんなのを作りました。
クグロフ型で焼いたバターケーキのようなものです。マドレーヌを食べてるみたいで、美味しかったです。


そして昨日、初めてのシフォンケーキに挑戦しました！
100%とまではいかない出来けど、ふんわりふわふわに焼けましたよ！
パレットナイフがなくて代わりの物で取ったせいか
型から取り出す時に随分ハゲてしまいました






焼けたら、型のまま逆さまにして高さのある器か缶に乗せて
そのまま完全に冷まします。（冷めないうちに型から外すと、しぼむらしい）



今回は失敗かな・・・（´ヘ｀；）

でも、ふわふわで美味しかったです