2008年02月19日(火) 12:30 « 前の記事   次の記事 »

中国産餃子の農薬混入問題について

こんにちは。

中国産餃子の農薬混入問題について、一言言いたいです。

まずは、下記記事を読んで欲しい。

中国産は意外に危なくない　毒ギョーザ騒動と危険妄想のウソ(1)
http://www.toyokeizai.net/online/tk/headline/detail.php?kiji_no=326&page=

今回の事件は、グリコ・森永事件の時のように、悪質な犯人が食品に毒物を混入させたという可能性が高そうです。もしも事件であれば、当時のグリコや森永の製品の品質に問題があった訳ではないように、中国製食品の品質問題ではありません。でも、なぜか中国製食品の品質問題に話が変異している。

また、中国製品の品質問題も、中国工場ではなく、仕様を決定した欧米の発注元が間違っているというケースもあるようですが、それでも中国が悪いという風潮になったりします。とにかく、何かと中国が悪いと言いたがる人が多いのが気になる。本屋で中国関連の本を探しても、嫌中本ばかりだ。

そもそも、街の中華料理屋の衛生管理が、天洋食品より優れているとは絶対に言えない。天洋食品はHACCPを取得しているが、HACCPを取得している中華料理屋は無いだろう。

とある餃子屋に行った時、食洗機付近に張り紙があり、
「洗浄用の水は1日1回しか入れ替えない。水が汚れないように、汚れた皿は軽く洗ってから食洗機に入れろ。」
というような、バイト向けのメッセージが書かれていた。

とりあえず、この店には行かないようにしているが、多分こういう店は色々あるのだろう。

あれだけ日本製の食品問題が騒がれていたのに、急に日本製なら安心だという話になってしまったのが、逆に凄いと思う。とにかく中国を犯人にして、中国さえ避ければ大丈夫と安心したいのだろうね。マスコミの情報統制って凄い。

また、中国で混入されたと断定された風潮ですが、万一、日本で混入されていた時のリスクヘッジを考えた方が絶対良いと思います。

あれだけ中国バッシング報道をした後、万一、実は日本で混入していましたと判明した場合、中国が何を要求してくるか、考えないといけません。余計な外交問題を発生させてはいけません。

また、餃子は自分で作れ！なんていう人まで出てきたけど、餃子を少量、皮から作ろうとすると膨大な手間がかかるのだけど、正気かな。餃子を作る事が趣味なら別だけど、餃子は大量生産に向く典型的な食品だから、素直に加工食品を使うか、餃子屋に食べに行くのが賢いと思う。意外と冷凍食品の餃子は美味しいしね。

あと、東洋経済　2/23号の特集「食の戦争」を読む限り、日本の農業の将来性は厳しそうだ。とにかく、根本的に儲からない事が致命的みたいだ。

伊東に住んでいた時、一度だけ父親の農作業の手伝い（草むしり）をした事があったけど、腰が痛くなって二度とやりたくないと思った。重労働に見合う収入が無い限り、農業やりたいという人は少ないだろう。

この衰退気味の国内農業事情が継続した後、国際的な食料市場が売り手市場になったら、とても怖いと思う。

日本の農業向け労働力として、重労働・低賃金でも働く外国人労働者を受け入れる必要がありそうだけど、これはこれで問題がありそうです。難しい問題ですね。

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この記事に対してのコメント

そりゃ料理屋がどう頑張ってもHACCPはとれませんよ。構造上

投稿者：あの  2008年02月19日(火) 18:21

こんにちは。今回のブログに同意します。

日本のパンメーカ　山○パンですが、臭素酸カリュウムという発ガン物質を入れています。多分日本のメーカでは山○パンだけだと思います。これを入れるとパンがふっくらするからです。パンは毎日食べるものだし、危険性は天洋の比ではありません。

だけど全く報道されませんね。スポンサーだからでしょうかね。

投稿者：Anonymous  2008年02月19日(火) 20:25

この記事に対するコメントは一言で言えば余りにも無知で責任が無く、もしかすると中国側から金銭を供与されているのでは無いかと思われかねないです。
コメンテイターは中国の実態が全く判らないままこの様な情報システムにより安易に流さないようにお願いしたい。
極限られた専門家（実際に製造現場に携わっていた人物）にはほぼ１００％中国での製造時に混入（ミス）された事は間違いなく、日本側の査察官（デスクワーク）
では判断つかないまま人為的混入説推測情報が流れてしまい、メンツを最優先する中国政府に確実的かつ最終通告が出来ない日本政府の弱腰外交が現状だと思われます。
もし、中国政府が人為的混入を認めた場合混入した人物
及び家族は隠密裏に抹殺されオリンピックを控えた中国
政府は人権問題で世界中からバッシングを受けるのと同時にオリンピックの開催に大きな支障を招き兼ねません。
この問題を数週間内で日本政府：中国政府両者が両国民
の大多数が納得の行く形で解決するには１．製造工程の
全開示、２．使用製剤の開示を行い正直な（ある意味での）原因を中国政府が中国政府のメンツが保たれた状態で日本政府に提示する事でしょう。
もし、このまま中国政府がメンツのみでうやむやにしようとすれば近い将来中国製の食品は１０年以上回復不能
となるのは必至でしょう。
それ程酷いのです。
私にとってこの問題はたいして大問題では無く、これ以上に深刻（健康被害）な現実が多くあります。
私はこの様なコメントを出すのは初めてで、たまたま中国政府の対応を確認している中で余りにも無責任な記事
を見ましたので

投稿者：TAKE  2008年04月27日(日) 00:24

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