2008年07月11日

ナン

娘らが、カレー作ってと言い続けていたが、ほぼ家に寄りつかない俺は、不義理をしていた。 
で、サンヨーのでっかいミキサーも買ったことだし、今日は作った。 
東京に来て以来の初カレーです。 

嵐山コウザブロウさんが、 
「自前のスパイスカレーほど、呼ばれて困る、不味いものはない」というようなことを公言されていて、少し傷ついていたというか、凹んでいたんだが、そんなことないですぜ? 
それは先生、お友達が、17種のスパイスとかをいじりすぎてるんでないんですかい? 

娘らはむしろ、ナンが食いたかったようだ。 
紅円に命じ、計量させ、こねさせた。 
んー、俺の責任なのかな……ちゃんと発酵して膨らんだが、なんとなくベタっていたような。 
コネ力ではないと思いたい。 
とにかくみんな、うまいうまいと食っていたから、よしとします。 

もはや、400グラムの粉では足りないな。 
次からは600だ。 
食い足りなさそうなニコと紅円に分け与えたので、俺のナンは三分の一くらいになった。 

コウザブロウ先生の言い分もわかるが、やっぱり、トマトベースでオリジナルスパイスのカレーは、うまかったよ。 
簡単だし。 

*今、気づいた!! 
 大事なものを、買っておいたのに入れ忘れた! 
 キノコです!!
posted by TAKAGISM at 03:31| Comment(0) | 日常
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