「ご飯復権」はパン値上がり　お茶漬けのもとやレトルトカレー絶好調 (2/2ページ)

　食品メーカーも手応えを感じている。永谷園のお茶漬けのもとの売上高は２〜６月の５カ月間で、前年の同時期より２０％増えた。ハウス食品ではレトルトカレーの４〜６月の累計販売数量が２割増。エスビー食品もレトルトカレーの売上高が、４〜６月累計で前年同時期と比べて２けたアップした。ハウス、エスビーはご飯関連商品を拡販する絶好の機会ととらえ、チャーハンのもとや牛丼のもとなどその他の商品も積極的に投入していく。

　コメ回帰の背景には、パンの値上がりがある。製パン各社は昨年１２月に続いて今年５月から再値上げした。都内のスーパーの店頭では有名ブランドの食パン１斤が１５０〜１８０円程度。６枚切りだと食パン１枚は２５〜３０円で、コメの価格から換算した茶碗（ちやわん）１杯のご飯とほぼ同じになる。値段の差がなければ「関連商品や総菜が充実しているご飯の方がお得感がある」（エスビー）という。

　日本フードサービス協会が６月２５日に発表した５月の外食産業市場動向調査によると、外食売上高（既存店）は前年同月比０・８％減と２カ月連続で前年を割り込んだ。ガソリン価格の高騰で自動車の利用を抑える動きも出ており、外食離れは鮮明。今後も一家で食卓を囲む回数は増えそうだ。