こんにちは、メノガイアです(^_^)

中国製のギョーザを食べて体調を崩す人が次々と現れ、インパルスの堤下敦が涙で土岐田麗子に復縁を願い、矢口真里がウルトラマン俳優との交際を報道され、菊池凛子がケガで映画を降板し、アメリカ大統領選が混迷しており、中孝介がGAPのモデルに起用されることになりました。

昨日は母の誕生日だったので、以前から河豚コースを予約していたんですよ。
栄養豊富で、コラーゲンもあるフグは、美容、健康に最適な食べ物ですからね。門戸厄神の近くにあります『うお久』は、新鮮な食材だけを使っているそうです。



コース￥7000の前菜はフグの和え物、もみじおろしがちょっと辛くて大人味、今日は烏龍茶￥180にしておきます。
母がお酒を飲めないので、1人で飲んでもね・・・。



次はてっさ、フグのお刺身ですよ。ポン酢に肝を溶いて食べます、お皿の中央には肝、脂が乗ってて美味しかったです。肝に近づくほど分厚く切ってあって、お鍋でしゃぶしゃぶに出来るようになってます。
まぁお鍋まで持たずに、全部食べちゃいましたよ。妹は朝からほとんど食べずに、夜のフグに賭けてましたから。
次がからあげ、意外とあっさりしてるんです。これは桜塩で頂きました。



メインディッシュのてっちり、フグ鍋ですよ。白菜、豆腐、しいだけ、菊菜、フグが入っています。出汁をとるのはフグの肝、これも食べちゃいます！！
あぁ、旨味がいっぱい出てて美味しい・・・、おまけに低脂肪なのでダイエットのことは考えずに思いっきり食べました！！



最後は出汁と旨味がいっぱいの残り汁での雑炊です。
もう、これが美味しくって、お腹がいっぱいだったのに、まだまだ食べられちゃうんですよね。もうお腹いっぱい・・・お腹を切ったら、フグが飛び出してくること、間違いありません。

場所　西宮市下大市西町2-17-101
店名　うお久　11時30分〜14時　17時30分〜22時　木曜定休
電話　0798-52-0033




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タグ： 住宅リフォーム , 河豚 , 鍋