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(3件) [東京都]
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2007年6月夜18時より女性二名で利用。知人よりかねて魚料理がおいしいとすすめられれいましたので、行って来ました。L字型のカウンターに通され、おまかせコースの5000円とお酒を頼みました。お造りは評判どおりの新鮮さでおいしく、焼き物、煮物もちょうどいい量でおいしく頂きました。料理については不満はなかっただけに、このお店、とてももったいないと思います。というのは、客層は仕事帰りのサラリーマン(40代半ば〜50代、60代)の常連がメインのようで、とにかく煙草の煙がすごいです。客層柄禁煙にはできないのも理解できますが、せっかくの魚料理があの煙の渦では台無しだと思います。お店側はもうすこし空気清浄に設備をかけてもいいのでは?と思いました。私の場合も両となりのサラリーマンの煙で目が痛くて、いたたまれませんでした。またお店柄、落ち着いて食事はできません。というのもカウンターの中には一人店主らしき人がいて、その人が切りモリしているのですが、とにかくこの人の声が大きく、会話が妨害されてしまいます。またせまい店内ゆえ、仕方ありませんが調理場の中の会話もすべて筒抜けで、とてもいい気分で食事とはいきませんでした。とてもデートで女性を連れて行って喜んでもらえるお店だとは思えません。私自身、あのようなうるさくて、落ち着かない、無遠慮な煙のお店はもう勘弁って感じです。ジーパンでラフに出かけるにふさわしいような居酒屋感覚で出かけるのがぴったりです。味は悪くないゆえに、本当にこのお店はもったいないと思います。この点から判断するとおまかせの5000円のコースも、はじめはリーズナブルと思いましたが、CSは低いお店だと思います。お店を出たとき、うーん、美味しかったけど、もう来ることはないかも、と思いました。
究極のアジフライランチがかなり有名になり
ちょっとした有名店になってしまったので
いろんな属性の人が来ている。
もはや恋人よりも、同僚と来たい店って感じ。
美味しいお魚を安くたっぷり食べたかったらここ!
三浦半島松輪漁業協同組合公認店で直送の魚が楽しめます。
直送のすごいところは、近くにある築地よりも鮮度がイイコト。
●漁港→市場→(販売)→飲食店
の通常ルートが
●漁港→飲食店
なので、市場を経由するより数日早くテーブルに並ぶのだ。
名物『究極のアジフライ』(ランチのみ1200円)はどっちの料理ショーをはじめ、
テレビや雑誌に何度も登場しているそうで、この日も撮影が入ってました。
ちなみに写真のアジは右が1日目、左が1日寝かせた二日目のアジ。
究極のアジフライにはこちらのふっくらしたものを使うそう。
寝かせている間に、旨みが凝縮されて膨れ上がるのだとか。
夜のメニューは女性限定「三崎コース」は飲み放題がついて、
小鉢、サラダ、刺身9種類の盛り合わせ、煮魚、ゴハンセット、お料理ぜんぶで5500円。
京橋という場所もあって、中年のサラリーマンが多いですが
家庭っぽい料理がたっぷり食べたいときはここもいいかも。
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お魚を食べるオフ会です。 三つ葉と白舞茸のお浸し (クリックで拡大) お刺身盛り合わせ 長芋・山芋・赤もくの寒天寄せ 梅酢 茗荷 焼き物 胡椒鯛 煮物 アコウダイ アジフライ お店からのサービスでした。 生シラス丼 お店からのサービスの苺。 ... [続き]
... 「京ばし松輪」の店主・荏原正典さんの協力により実現。 ● 抜き打ちテスト「ジャンボってどのくらいの大きさからジャンボなの?」 ジャンボという言葉が巨大なという意味を持つようになったのは19世紀の終わり頃。 ... [続き]
ブログをお休みしていた間、毎日外食してました(それで痩せたいとか言うな!) まぁ、今回に限らず、基本的に外食が多い家庭なんですけどね^^; 普段は、マリンと一緒に行かれるお店しかUPしないんですが、今回は特別♪ 以前は ... [続き]
お魚を食べるいつものオフ会です。 ・枝豆 ・胡麻豆腐 ・めかぶ (クリックで拡大) 刺身盛り合わせ サゴチは サワラで 地域によって呼び名がちがうとか・・・ 出世魚のように 名前が変わる ... [続き]
たけさんのブログ でお見かけしたこちらのお店。 飲兵衛女友達との会合の時に使おうと思っていたら早速機会が訪れましたので、行ってきました〜 女子4人での会合でございます。 ... [続き]
京ばし 松輪 最寄駅:銀座 / 銀座一丁目 / 東京 / 宝町 / 京橋 料理:魚料理 / てんぷら / 和食一般 / 割烹 和食 - livedoor Blog 共通テーマ 「究極のアジフライ」を供するお店、松輪。 なんだか「美味しんぼ」みたいですね。 京橋の 小諸そば の並び。 ... [続き]
... 量も多くて、おなかいっぱい。 野菜が少ないのは、私の嗜好と一緒。 魚好きなら一度は行くべし。 ただ、松輪鯖は、夏から秋にかけて提供されるとの事。 リンク: 京ばし 松輪 / 魚料理 - livedoor??東京グルメ . [続き]
... ご一緒してくださった皆様、最後バタバタしてしまってごめんなさい。でも、お会いできて楽しかったです。ありがとうございました。 【お店情報】 京ばし 松輪 京橋3-6-1 B1 [続き]
某オフ会の 少し早めの忘年会です。 ・豆腐 塩辛のせ ・枝豆 ・水菜ときのこのチリ酢 (画像クリックで拡大) 刺身盛り合わせ 金目鯛とあいなめは 「さんぼん」という場所で釣れたもの。 ... [続き]
... 揚げ加減もバッチリ! あっという間に、食べてしまいました。 味噌汁、ごはんの味も申し分なし。 1200円という値段を差し引いても、また行ってみたい! 夜も美味しそうです。 京ばし 松輪 [続き]