アジフライのお美味しいお店

「田はら」（東京・西麻布） 料理人：田原　和雄さん 　毎日、築地で仕入れた最高のアジを出す店。 身の厚いアジフライ（1500円）をウスターソースとマヨネーズで食べる。 住所　東京都港区西麻布３−５−４ 電話　０３−５４１０−０２００ 「あさ彦」（神奈川・三崎） 料理人：荏原　正典さん 　新鮮な魚貝が豊富の神奈川・三崎にある店。アジフライは揚げる前に生姜汁につけ、味にアクセントをつけている。 あさ彦アジフライ定食1200円。 住所　神奈川県三浦市三崎町小網代１２５５ 電話　０４６８−８２−６９２５ 「富水」（東京・門前仲町） 料理人：田中　一さん 　魚屋も営む、創業22年目の料理屋。カウンターに並んだ新鮮な魚がそのまま料理される。 自家製タルタルソースで食べる。アジフライ定食1000円。 住所　東京都江東区富岡１−１０−３ 電話　０３−３６３０−０６９７

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