2008年06月05日(木)19時57分 |
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ジプシー |
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昨日(6/4)秋葉原店を利用させて頂きました。 ナシゴレンがとても美味しかったです。 いつも思いますが、料理だけでも充分楽しめるクオリティです。
以前食べたことのあるもので大好きなメニューがあり、今回もそれを注文する予定だったのですが、残念ながら今回のメニュー改訂で消えていました。 数日前まではあったのにね。
それは「冷やっこ」です。正式な名前は記憶していませんが。 料理が自慢の居酒屋などでもお豆腐を注文しますが、パセラが一番でした。 今回は舌の肥えたおじ様方・・・ いやいや、お兄様方にその美味しい豆腐をご賞味頂こうと思っていました。 皆さんも「えっ?ココ(カラオケ屋)で?」と、パセラのお料理のクオリティに期待薄だったようですが、お豆腐以外のお料理を今回召し上がってみてびっくりしたようです。 それだけに冷やっこがなかったのがとても残念。
忘年会シーズンくらいまでに復活していると嬉しいです。 ご検討よろしくお願いします。
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Re・・・> |
2008年06月05日(木)22時02分 |
狂爺OVER-Q@あきば |
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ジプシー様
先日はパセラ秋葉原店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 また、料理に関してもお褒めの言葉を頂きまして、まだまだ未熟者の 私共ですが、お客様の為に美味しい料理を出そうと一生懸命真心を込めて 調理している日々の何よりの栄養剤です♪
今回は、先日まであった「豆腐」がお目当てという事でしたが、残念ながら 6月4日からプチリニューアルしちゃったんですよねー。 以前あった商品は「竹ざる豆腐」という物を使用しており、普通の豆腐よりは ちょっと固めの物です。
今回の商品は「おぼろ豆腐」という物で形はしっかりしておりますが、比較的 やわらかい豆腐なんです。
私も豆腐は好きですが、冷奴にめんつゆをかけただけの物とか玉子豆腐に目が ないんですよ♪
ジプシー様は、やわらかめと固めの豆腐はどちらが好みですか? 忘年会シーズンまでに復活するかどうかはまだ解りませんが、折角それを楽し みに来て頂いたので、ご相談して頂ければより近い形でご提供させて頂きます。
また秋葉原店では、面白コンセプトルームに超目玉とも言える新しい部屋が 登場致しました!その名も「エヴァンゲリヲン・シンクロ率400%カラオケ!」 他の16部屋とは違い一段と凝った内装のVIPルームとなっておりますので 機会があれば是非ご利用くださいね♪
また、本格的な料理を初め「原始肉」や「学校の給食」といった面白メニュー も盛り沢山です!近日中には「お菓子の家」も登場する予定ですので是非 お楽しみくださいませ♪
そしてそして・・・ いよいよ明日からは渋谷に「パセラリゾーツ・グランデ」がオープン致します! パセラ秋葉原店とは180度雰囲気が異なった大人の癒し空間です! こちらもどうぞご贔屓の程、宜しくお願い致します。
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Re・・・> |
2008年06月08日(日)12時57分 |
ジプシー |
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狂爺OVER-Q@あきば様
返信ありがとうございます。 >以前あった商品は「竹ざる豆腐」という物を使用しており、普通の豆腐よりは >ちょっと固めの物です。
>今回の商品は「おぼろ豆腐」という物で形はしっかりしておりますが、比較的 >>やわらかい豆腐なんです。
>私も豆腐は好きですが、冷奴にめんつゆをかけただけの物とか玉子豆腐に目が >ないんですよ♪
>ジプシー様は、やわらかめと固めの豆腐はどちらが好みですか? >忘年会シーズンまでに復活するかどうかはまだ解りませんが、折角それを楽し >みに来て頂いたので、ご相談して頂ければより近い形でご提供させて頂きます。
どうもありがとうございます。 硬い目のも柔らかい目のも好きです。どちらも味が濃いと嬉しいです。 以前ので特に良かったのはつけダレが塩を含めて3つくらいあったことです。 シンプルなお豆腐がタレを変える度に着替えるというのが贅沢感が増してよかったんです。 次回は予約前にダメ元で予約してみますね。
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