知的障害者の豆腐工房 落成式
知的障害者の豆腐工房 落成式 06/16 16:50

福岡県筑紫野市に、知的障害を持つ人たちが働く豆腐工房が完成し、けさ、落成式が開かれました。

福岡県筑紫野市に完成した豆腐工房・豆の華「まごころ」でけさ開かれた落成式には、施設の関係者らが出席しました。

この豆腐工房は、筑紫野市の社会福祉法人「はーと&はーと」が運営するもので、知的障害を持つ人たちおよそ10人が豆腐づくりに取り組みます。

豆腐は、福岡県産の大豆「フクユタカ」を使い、1日にざる豆腐を50個、角型の豆腐を150個生産する予定だということです。

販売価格は1個あたり200円程度にする予定で、工房を訪れる人たちに直接販売するほか、病院や福祉施設の給食などにも使われることになっています。