焼肉定食/よしぼん＠西宮市戸田町 / たかお
グルメ > 焼肉＆焼鳥
焼肉定食 900円
西宮の繁華街にある焼肉店、赤身はもちろん白肉も色んな部位が豊富な店です。
そんな焼き肉の名店が昼にランチを始めたそうなので、早速伺ってきました。
大将は肉屋のぼんでして、生ホルモンとか見ただけで肉の善し悪しが分かるとか。
昼の営業もその大将が肉の選別をしてますので、旨い焼き肉が期待できますよ。
ランチメニュー
昼のメニューは焼き肉定食と焼肉丼の丼定食の2種です。丼定食には小皿のキムチのスープが付いてます。焼肉定食はさらに一品の小鉢が付きます。
肉は三田和牛が使われてるのは名店としてのこだわりですね。
焼肉定食
定食は焼肉、小鉢、ワカメスープ、ご飯にキムチです。
焼肉の皿には野菜が盛られてまして、これも丼定食との違いですね。三田和牛の焼肉定食が900円、それで「よしぼん」の肉が食えるとは安いです。
焼肉定食の小鉢とスープ
この日の小鉢は高野豆腐、味がよくしゅんで美味しかったです。スープはワカメスープであっさりとしていてこれは焼肉店の定番ですね。キムチはカクテキでした。
定食の焼肉
焼肉は厨房で焼かれて配膳されます。部位はハラミですね。後で厨房を覗きましたが、綺麗なハラミを切り分けてました。
既にタレに絡めてまして、タレの甘辛い味に肉の旨味が合わさりご飯がすすみます。
店内の様子
高級そうな落ち着いた店内です。夜は大将に「なんかええのん有る？」とおまかせで頼まれたらメニューに無い旨い肉を堪能できます。その日に仕入れた最高の部位を食べさせて貰えます。
店舗外観
阪神西宮から北東、繁華街の戸田町のど真ん中によしぼんはあります。駅から南へ往きファミリーマートの角を東へ入った所です。新鮮なホルモンが食えるいい店です。
昼は息子さんが営業されてます。半分修行なんかな。
beef restaurant よしぼん
住所 西宮市戸田町6-11
電話 0798-23-2878
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日 水曜(昼は土日祝休)
2007年7月11日(水) at 11:39 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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