No.211 伊駄天特濃つけ麺と炭焼鳥叉焼めし 2008.5.31
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ゴリさんのブログで、土曜日お昼限定で特濃つけ麺を提供していることを知った。一緒に紹介されて
いた炭焼鳥叉焼めし（すみやきとりちゃーしゅーめし）のうまそうなこと。 http://keitoraoyaji.blog120.fc2.com/blog-entry-230.html
と、くればやっぱりビールかな？ということで、わざわざ東静岡駅から東海道線で藤枝へ向かう。藤枝駅
からはお店までは徒歩約10分。
到着したのは11時20分 店内はかなり熱い。さっそく券売機の前に立つと、もう…売り切れのランプが
ついている。ここまで来てなんてこった。��番チケット↓
仕方なく本節肉そば750円と鳥叉焼めし400円を購入した。15分くらい待ってカウンターに座ることがで
きた。 「とりあえずビールお願いします。」やっと念願の伊駄天さんで飲むことができた。 来た来た一番絞り。このグラスがいい。駅から10分なら浜松からの帰りに途中下車しても来れる距離だ。
鳥叉焼めしがビールによく合う。鳥叉焼、ネギ、海苔がタレに絡まり、これはうまい！穂先メンマも
入ってます。
しばらく堪能したら、私の後にお店に入ったお客さんが普通に「特濃つけ麺」を注文している。あれ
れっ？券売機まで確認しに行ったら先ほどまで点灯していた「売切」ランプが消えている。どういう こと？
店主に「特濃つけ麺売り切れじゃないんですか？」と確認する。「予定した数より多めにできそうな
んで追加しました、よかったら変えましょうか、でも値段高いですよ。」 今週はずっと頭の中が「特濃」だったので、お値段は気にならない。すでに交通費800円掛かって いるし。本節肉そばの麺を茹でていたらちょっと申し訳ないなあと思ったが、交換を快く受けてくれ た。大体のラーメン屋さんでは「ちょっと勘弁してください。」と言われるパターンであるが、さす がである。ほんと申し訳ありません。
今日のメイン、特濃つけ麺が登場。
つけ汁をズズ〜と飲んでみる。
ネットではつけ汁が少ない、思ったより薄いと書かれてはいたが、量は十分である。かなり濃い目に 作られていて、魚粉盛りは見あたらないが、スープの中にかなりの魚粉が溶け込んでいる。 後味もすっきりだ。刻み叉焼も入っている。タマネギでなく、まるいのようにネギが入ってるほうがい い。でも、まるいのつけ汁のようにベタベタする。OKだ。
麺も太麺でいい線いっていると思う。ただ一点だけ欲を言えば、叉焼は厚めで歯ごたえがあるほうが
つけ麺には合っていると思う。上品すぎるのかも。 |