お詫びとご報告


 このたびは、お客様、関係取引先様、社会の皆様に大変なご迷惑をおかけし、食品の安全に対する信頼を裏切ったことを心よりお詫び申し上げます。
 弊社は、平成19年12月9日付の大阪市保健所の指導により、本日、改善報告書を提出致しました。
 弊社は、上記報告書の中で、調査委員会の調査により明らかとなった、本店において製造ないし販売していた一部商品において賞味期限ラベルの貼り替えなどがあったことについて報告いたしました。
 今後二度とこのような問題を起こさないよう、食品衛生法を遵守し、提供する食品の安全・衛生を確保するため、大阪市保健所と相談しその指示を仰がせて頂きます。
平成19年12月14日
株式会社 船場吉兆

 お問合わせ先
 株式会社 船場吉兆
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受付期間 午前10時から午後8時まで

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