マヨネーズ再値上げへ　味の素、７月から

　味の素は２０日、家庭用マヨネーズの出荷価格を７月２３日から値上げすると発表した。原材料の価格が高騰しているためで、昨年７月以来の再値上げとなる。

　主力商品である「ピュアセレクト　マヨネーズ」の出荷価格を１４％引き上げるなど、計６品目を値上げする。同商品の４００グラム入りの店頭価格は現在２９５円前後だが、出荷価格の引き上げに応じて店頭価格を引き上げるかどうかは、小売店が決める。

　マヨネーズの原料となる食用油の価格は、ここ１年で約１・５倍に高騰し、卵も値上がりしているという。飲食店向けの業務用マヨネーズやドレッシングも値上げする。