2008-05-13 18:00:24
stanford2008の投稿
桜井淳所長は渡米のつどカリフォルニア大バークレー校教授宅でパーティーに参加
テーマ:ブログ桜井淳所長は、サンフランシスコ事務所に来る時、カリフォルニア大バークレー校で講演後、必ず、事務所スタッフを伴い、教授宅のパーティーに招かれます。もう、長い付合いですから、遠慮せず、家族同様のお付合いです。桜井所長のお好みの料理は、バーボンを飲みながら、何の味付けもせず、ただ、レアで焼くだけの大きなビーフステークを食べることです。皿を傾ければ、血が流れるほどのレアで、それを噛むとやわらかく、甘さが出てき、本当においしいお肉と実感できるそうです。これがアメリカだと言っていました。