06/8/5
レシピID:271885
意外な材料で☆濃厚チョコアイス
by ルッカー
意外な材料とは片栗粉。レンジで作れてはかりも要らないので簡単♪そのままならチョコ餅風、冷蔵庫で冷やせばプリン風に。だまされたと思って作ってみてください。本当にアイスになります(*￣m￣)
作り方：
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■レンジで作る方法■耐熱容器に片栗粉・ココア・砂糖を入れて混ぜます。そこに少しずつ牛乳を加え、小さい泡立て器などで混ぜ合わせます。細かくしたバターも入れます。
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レンジ強（５００Ｗ）で、最初は１分半、あとは３０秒くらいずつ加熱します。様子を見ながら取り出し、その都度泡立て器で混ぜます。
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ぼってりしたら加熱をやめます。荒熱が取れたら表面にラップを密着させ、弾力がなくなるまで冷凍庫で冷やしてできあがり。
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■鍋で作る方法■初めは手順１と同じですが、耐熱容器ではなく小鍋に入れてください。
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中火にかけます。常に泡立て器で混ぜながら加熱してください。周りから固まってくるので、そうなったら極弱火にします。
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ぼってりとしたら火からおろし、容器に入れて表面にラップを密着させます。冷凍庫に入れて、弾力がなくなるまで冷やします。
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つくれぽして下さった方々の中に、片栗粉→コーンスターチ、牛乳→豆乳でそれぞれ作ってくださった方々がいらしゃったので、それでもできるということで材料欄に追記しました。つくれぽして下さった方々、ありがとうございますm(._.*)m
メモ（コツ、ポイント）：
■食べごろを見極めてください(-ω☆)カチンカチンになるまで冷やすとあまり口当たりがよくないので・・・様子を見ながら冷やしてくださいね。
このレシピの生い立ち：
アレンジの経緯・・・葛餅→葛を片栗粉にしてなんちゃって葛餅→水を牛乳にして牛乳餅→牛乳にココアを入れてチョコ餅→早く冷やそうと冷凍庫に入れたら忘れてた→チョコアイス！！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
51件(51人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ありがとうございました❤
ありがとうございました❤
ありがとうございました❤
アレンジ自在ですね(*'‿ฺ'*)有難うございます❤
久しぶりに食べたくなった！レポ有難うございます(๑￫ܫ￩）
片栗粉とは思えませんよね(*'‿ฺ'*)有難うございます❤
びっくりですよね(✿ฺ´∀｀✿ฺ)有難うございます❤
アイスなのに手軽ですよね(*'‿ฺ'*)有難うございました！
冬でも食べたくなりますよね｀∀´)つくれぽ有難うございます❤
参考にして生まれたレシピ
3品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
片栗粉を使ってなんちゃってアイス(✿ฺ´∀｀✿ฺ)相性のいいシナモンで風味アップ＆片栗粉のでんぷん臭さを消します ...
材料：かぼちゃ 牛乳（豆乳） 片栗粉（コーンスターチ） 三温糖（砂糖） シナモンパウダー バター（マーガリン） ↑なくてもOK
■公開：07/7/20 ■更新：07/7/21 ■レシピID：406805
基本のクレープ生地。クレープ屋さんのように巻いたり、写真のように茶巾にしたり、オレンジジュースで煮てクレープシュ ...
材料：卵 砂糖 バター/サラダ油 牛乳 薄力粉
■公開：07/7/5 ■更新：07/7/7 ■レシピID：399433
コメント
15件のコメントを読む
- お菓子づくり > チョコレートのお菓子 > 冷たいチョコレートデザート
- お菓子づくり > 冷たいお菓子 > アイスクリーム
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ルッカーさん はじめまして♫
『意外な材料で☆濃厚チョコアイス』
本当に美味しかったです♫
なっ・なんで生クリームもチョコレートも使ってないのにこんなに濃厚なの～？！
驚きです*:.｡☆..｡.(´∀`人)大発見
お砂糖の代わりに『赤プラム＆ウィスキー』のコンフィチュールを入れてみました。
出会って幸せこの『濃厚チョコアイス』(✪ฺܫ✪ฺ)
つくれぽの短い行数ではとても感謝がお伝えできないので
こちらまで来ちゃいました
今日の私のごはん日記にルッカーさんのこのレシピリンクさせて頂きました＾＾。
もしよろしければ遊びに来て下さい((´∀`*))
本当にありがとうございます(〃^∇^)o彡✪
こんにちは♪さっそく作ったんですけど、
カチカチになるまで凍らせてしまいました。。。
ぼそぼそ!!!!どうすればいいでしょうか？？
コーンに盛りました。これなら小さいお子ちゃまでもある程度固まっているのでだらだらと垂れる事なく食べれますね。ラム酒を入れたら風味が増しました。
ルッカーさん こんばんは！
とても良いレシピ教えてもらいました～ｱﾘｶﾞﾄｳ(*^o^*)
まず味見で温かいチョコクリームの美味しさにビックリ!!!(ﾟoﾟ)
子供の頃あった（ルッカーさんのお母さん世代かな？）チューブの口から直接食べるチョコの味を思い出しました 懐かしい。。
そして粗熱取れたらチョコムースになった!!
凍らせたら・・私が良く食べる箱入りの棒付き濃厚チョコアイスにソックリ!!!
失敗したら分離しちゃうかなあナンテそんな心配も無用
楽々簡単に作れました♪
もちろん冷凍・冷蔵2種類作り
常温のチョコクリームをパンに塗ってみようと考えてるうちに
あっという間に食べてしまい(^^ゞ
今は温かいチョコデザートに合うフルーツ等を想像して
楽しんでます(^￢^)
ホントにご馳走様でした☆｡･．.。.．･
こんにちは！
美味しそうで試してみたのですが、砂糖の量を間違えたのか上手くいきませんでした(泣)
鍋で挑戦したのですが、固まらせるとネッチョーンとスプーンにくっついて物凄い伸びてしまい、何だか水飴みたいになってしまいました。
これはやっぱり砂糖の入れ過ぎなんでしょうか？
この美味しさを味わってみたいので、是非答えてくださると嬉しいです！
それではいきなり失礼しました。