レーズン食パン
シンプル・具材
レーズン食パン
人気のレーズンパンもホームベーカリーだったら、スイッチを押して、あとは焼き上がりを待つだけ。 レーズンがもつ旨みと甘みを存分に感じることができます。レーズンは産地の違いで味が全然違います。ぜひいろいろなレーズンを使ってレーズンの違いを楽しんでくださいね。
難易度
1
【 材料 】1斤分
- パン用強力粉(イーグル)250g
- 上白糖15g
- 伯方の塩5g
- safインスタントドライイースト2.5g
- 北海道産脱脂粉乳10g
- 明治コンパウンドマーガリン無塩20g
- 水 175g
- ふさ干しレーズン60g
HBにセットする
- レーズンは具材投入口、その他の材料をパンケース(焼き型)に入れてホームベーカリーにセットする。
※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。 - スイッチを入れ、食パンコースをスタート。
- 焼き上がったら、すぐに取り出す。