カフェオレパン

スウィート・基本

カフェオレパン

カフェオレパン

仕込み水にコーヒーと牛乳を使ったカフェオレパン。ブラウンシュガーで優しい甘さをつけました。 ふんわり柔らかい、コーヒーに合うパンです。
難易度
2

準備、ＨＢにセットする

  1. 濃いめにコーヒーを入れ、牛乳と合わせて、夏は5℃に冬は35℃程度に冷ます。
  2. すべての材料をパンケース（焼き型）に入れてホームベーカリーにセットする。
    　　　※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
  3. スイッチを入れ、食パンコースをスタート。
  4. 焼き上がったら、すぐに取り出す。