ブリオッシュ

スウィート・基本

ブリオッシュ

ブリオッシュ

卵と牛乳、バターたっぷり配合しリッチに仕上げたブリオッシュ。 まわりはカリッと香ばしく、中身は甘くてふわふわ。フレンチトーストにもおすすめのパンです。
難易度
3

ＨＢにセットする

  1. バターを細かく切っておく。
  2. バター以外の材料をパンケース（焼き型）に入れてホームベーカリーにセットする。
    　　　※イースト投入口がある場合は、イースト投入口にインスタントドライイーストをセットする。
  3. スイッチを入れ、食パンコースをスタート。
  4. 約10分後、生地がなめらかになったらバターを入れる。
  5. 焼き上がったら、すぐに取り出す。