船場吉兆：アユは二度揚げ、刺身のツマは洗う……使いまわし手口明らかに
老舗料亭・船場吉兆（大阪市）の博多店（福岡市博多区）と天神店（同市中央区、現在は閉店）が客の食べ残しの食材（延べ９品目）を使い回していた問題で、具体的な手口が８日明らかになった。続きを読む
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