大阪市の本店で客の食べ残しを使い回していた高級料亭の船場吉兆（民事再生手続き中）は７日、福岡市の博多店のほか、同市の天神店（閉店）、大阪市の心斎橋店（同）でも食べ残しを客に提供していたことを明らかにした。これで全店で使い回しをしていたことになり、不信はさらに深まりそうだ。