渡辺樹庵のここだけの話

これ、編集ページを見ていたら、下書きとして残っていた記事です。
たぶん、酔っ払っているときに書いて、
しらふのときに確認してからアップしようと思っていて、忘れちゃった記事です。
つまり、置き去りにされていた記事です。
かなりタイミングを外しているのだけど、消すのももったいないので。

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裏で観ていたラーメン屋さんの話をいくつか。

1.
各店主とも、自分のお店のラーメンの番になると、
ちゃんと当ててもらえるのかドキドキしていて、
ちゃんと当ててもらえた後には、ホッとした表情をしていました。
という僕も、当たると分かってはいても、
やっぱり自分のお店の番になるとドキドキしてました。

2.
石神さん、久しくうちに来ていないんですよねぇ、と言う店主が何人もいました。
中には、「うちに来たのはもう3年くらい前」と不安がってる人もいました。

3.
どこのお店とは言えないのだけど、
とある、かなり意地悪な（お茶目な？）店主さんは、
あえて、石神さんが食べていないメニューを持ってきていました。

4.
石神さんが次々と当てていくのを、多くのラーメン屋さんは、
「おおぉ〜っ！」「さすが！」「すごいなぁ！」と、素直に驚いていました。
ただ、、、あれを観ていたフリークの方なら分かるとは思うのだけど、、、
それなりの知識を持つフリークであれば、
〜〜つまり石神さんでなくても〜〜
それほど難しくはないと思うんですけどね。

フリークとして一線から退いている僕が、予習復習なしの状態でも、
40以上は当てることが出来ると思いました。
なので、フリーク出身の僕としては、
あれくらいのことで本当に驚嘆しているラーメン屋さんを見ることが、
不思議な気分でした。

確認はしていないのだけど、
おそらく、僕と同じフリーク出身であるよっすぃ〜（きら星店主）も、
同じ気分だったんじゃないかなぁ、と。
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この番組は、これはこれとして、それなりに面白かったのだけど、
これによって、
「石神秀幸の神格化」がより進んでしまうのではないのか？
ということが、懸念材料であるのは確かです。  

この系統はお気に入りなので、下北沢店にも行ってきました。

2人で、約8,000円。
どれも無難に美味しいです。
魚を食べたいときには、使いやすいお店です。

魚真 下北沢店
03-3419-5584　世田谷区北沢2-1-1 ツバサマンション1F
17:00~23:30　無休
http://www.uoshins.com/  

三宿にある、わりと有名な焼肉屋さん。
同名のチェーン店がありますが、それとは関係のないお店です。

2人で、約12,000円。
食べたのは、トラジ焼き、ネギトラジ焼き、上タン塩、レバ刺し、キムチ、
ミックスチヂム、ユッケジャンスープ。

店内は、飾り気のない、、、というか、オシャレさはまったくないので、
デート向きではないです。
ただ単純に、食事をする、という雰囲気のお店。
どれも美味しかったです。

三宿トラジ
03-5430-2807　世田谷区三宿1-14-2 小椋ビル2F
18:00~翌1:00(日祝~23:00)　月,第3火休  

第4章「ラーメンコンサルタント裏話 VOL.4『ラーメン本の見極め方2』」
が公開されています。
ラーメン本に関して、あれこれと話をしています。

よかったら見てみてください。

うららの裏らーめん
http://mobilers.jp/noodle/
  

昨日、あびすけくんから「ブログ見たよ(^-^)」と。

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あの〜、どこかの製麺屋さんとうちのお店が揉めているって話、

初めて聞いたんだけど(-◇-;)
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だってさ。（笑）

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僕もブログ見てないもんで、遠回しであれ直接であれ、反応しようがないんだけど。
そもそも僕のブログは愚痴みたいなかんじが多いからね、
相手は自分に対して言われたと思っちゃうのかもなぁ。
製麺屋さんもうちみたいな弱小店のブログに過敏に反応しなくていいのに。
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ほんとに。
「あびすけ」が弱小店ってのには同意しかねるけれど。