06/8/19
レシピID:275001
作り方：
- 1
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豚肉は一口大に切り、酒少々を振る。 片栗粉を薄くまぶしておく。 エリンギは食べやすく切り、しめじはほぐす。
- 2
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フライパンに油を熱し、豚肉を入れ塩コショウして炒める。 すぐにキノコ類を入れて火が通るまで炒める。
- 3
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★の材料を混ぜ合わせたものを2に入れて、ざっと絡める。 お皿に盛って、ネギを散らす。
メモ（コツ、ポイント）：
キノコは何でも好きなものを。。 2006/8/30ピックアップレシピに選んで頂きました。 2007年2月「アピタ・ユニー」の店頭リーフレットに掲載して頂きました。
このレシピの生い立ち：
柚子胡椒を買ったお店の店員さんに使い方を聞いたところ、ポン酢と混ぜて炒め物にすると良いと言われました。まろやかにするため、マヨも入れてみました。 少しのお肉でお腹一杯になるように、ローカロリーなキノコたっぷりと一緒に炒めてみました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
99件(94人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
何回も作って頂けて嬉しいです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
嬉しすぎるお言葉です♪美味しそう！ありがとうございます♪
きのこたっぷりで美味しそうです♪ありがとうございました！
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
これだけの為なんて嬉しい～！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございます♪
リピ嬉しい！かぶとかぶの葉も美味しそう！ありがとうございます
参考にして生まれたレシピ
2品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
以前作った豚肉巻きのさっぱりバージョン♪ エリンギ・しめじ・オクラ・大葉を豚肉で巻いてポン酢と柚子こしょうで味 ...
材料：豚肉（薄切り） エリンギ しめじ オクラ 大葉 ○ポン酢 ○柚子こしょう ○マヨネーズ 塩こしょう 片栗粉 酒
■公開：06/9/5 ■更新：06/9/5 ■レシピID：279053