コリーデール 2005年5月18日 11:22

ラビーさん、こんにちわ。

蓮根と春雨のオイスター炒め、作ってみました。
ニラがなかったので水菜で作ってみましたが、とてもおいしかったです。
後をひくクセになる味でした。
これが、パリッとあがった春巻の皮に包まれたらどうだろう･･･と思うとたまらん！ので、
今度春巻バージョンで作ってみようと思います。
どうもごちそうさまでした。

写真をアップさせていただきましたので、よろしければおひまなときにでも覗いてみてください。

ラビー 2005年5月19日 9:55

コリーデールさん、こんにちは。

水菜おいしいですよね～。
あっさりといただけそうです。
ニラを入れるのも風味がぐんと良くなってなかなかですよ。
春巻きもとってもおいしいです。でも面倒な時には炒め物で・・。（笑）

こ感想をいただきましてどうもありがとうございました。
今から日記にお邪魔しますね！

なのちゃん 2006年3月23日 16:39

ラビーさん今晩は！いつもお世話になってます。
今日もまた、ラビーさんのレシピにお世話になりましたぁ。
蓮根春雨、めちゃうまでしたぁ。作ってる時から、早く味見したくて、したくて。
(^▽^;)
ドキドキ、ワクワクしながら一番最初に味見が出きるのは、主婦の特権
ですねぇ～。(*＇∇＇)ｳﾌﾌﾌﾌ
蓮根のサクサク感と、春雨のつるつる感がなんともいい～感じで、ほんと
美味しかったですぅ。
ラビーさんのレシピにすっかり頼りっぱなしのあたし・・・。
いつもご馳走様でぇ～す。

ラビー 2006年3月24日 9:35

なのちゃん、こんにちは。
おいしく召し上がっていただけてとても嬉しいです！
味見という名のつまみ食い（笑）、作り手だけが味わえる秘かな楽しみですよね。

こちらこそいつもご感想をありがとうございます。
励みになります。

pinomi 2007年6月21日 17:52

ラビーさん　はじめまして！ｐｉｎｏｍｉと申します。

実は，ラビーさんのレシピ（特に鶏胸肉系）が大好きで，ｍｙフォルダはラビーさんのレシピが一番多いんです（＾＾；

この春巻きは，すっごく美味しくできました！具を味見してたら，美味しくてどんどん食べちゃって，気がつけば結構な量食べちゃって，危うく春巻き作れなくなるところでした（＾＾；

少し具が余ったので，明日は丼みたいにしてランチにいただきます。

これからもチョクチョクラビーさんのキッチンにおじゃますると思いますが，どうぞよろしくお願いします☆
是非，うちにも遊びに来てくださいね～（＾＾)／

ラビー 2007年6月22日 12:01

pinomiさん、はじめまして。
春巻きのつくれぽを拝見しましたが、あまりにも美味しそうで今すごく食べたくなってしまいました。
私は手先が不器用なので、いつも春巻きには手こずっているのです。

他のレシピもいろいろとご覧いだいて嬉しいです。
またよろしければお試しくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました。
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いたします！

kurukurumin 2007年9月25日 19:00

ラビーさん、はじめまして。
このレシピとっても良いですね！私は大の蓮根好きなので、色々な蓮根料理をやってみていますが、このレシピは本当に美味しかったです。
春巻きに入れてもきっと美味しいでしょうね♪みなさんのつくレポがとっても美味しそうに出来上がってますものね。
また、楽しみにおじゃまさせて頂きます！宜しくお願いします☆

ラビー 2007年9月26日 13:52

kurukuruminさん、はじめまして。
気に入って下さって嬉しいです。
このままでももちろん、春巻きにしてもとても美味しいです。
よろしければ春巻きバージョンもお試しくださいね。
ご感想をどうもありがとうございました！