聖まま３ 2007年12月3日 12:48

出汁もお水も使わなくても
こんなに美味しく出来ちゃうのね！！

rindakanae 2008年1月6日 20:33

はじめまして

たくさんの「美味しかった～」というコメントがありつつも
「水なしで大丈夫？」と踏み切れませんでしたが
やっと跳びました！

ホントに出来ました！
ホコホコのじゃがいも＆にんじん、美味しい～

uge 2008年2月6日 16:41

すみません。初めての肉じゃが作りでこちらを作らせていただきました！しかし・・・めちゃくちゃこげてしまいました（；□；）みなさんきれいに成功されているようなのでとても恥ずかしいのですが、なぜかわかりましたらアドバイスお願いします。。

りょっぴー 2008年2月7日 21:47

ugeさん、はじめまして。
作ってくださってありがとうございます。

焦げる原因を考えてみましたので参考になりましたら

●お鍋の種類
私はいつも3重構造というタイプのものを使っています。普通のお鍋だと焦げ付きやすいと思います。
●野菜の量が足りない？
このレシピは野菜から出る水分がポイントとなります。レシピ通り入れて頂くと結構水分が出てくるはずです。
●火加減？
強火だと焦げる可能性大です。中火→弱火で20分くらいです。

お鍋の問題が可能性高いかな？って勝手に思いました。
お鍋の説明を記しておりませんですいませんでした。
またよろしければ作ってみて下さい！
成功をお祈りしております！(^^)

マリーの嵐 2008年4月1日 23:37

りょっぴーさんこんにちは。
驚きです！！
水なしでこんなにほくほくできるなんて・・・
お野菜だけでこれだけ水が出るんですね～（＾＾）

彼氏好みにするため砂糖を少し多めにしましたが、
彼も大満足していました。
私も皆さん同様今後この方法で作ります！！
ありがとうございました。

みぃ(๑￫‿ฺ￩๑) 2008年4月23日 13:16

はじめまして！
ずっと気になっていたのですが、先日初めて作ってみました。
だしを入れなくてもこんなに美味しくなるなるなんて！目からウロコです。
そして水を足さないので焦げないかと不安でしたが、
野菜の水分がたっぷり出るので蒸し焼きの状態になるんですね＾＾
あんまり美味しかったので早速第2弾煮込み中です♪
美味しいレシピありがとうございました！