03/3/19
レシピID:84482
作り方:
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大根を千切りして冷水にさらします。※私はスライサーを使ってます。楽チンです。
- 2
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水気を切った大根をお皿に平たく盛り、上に鰹節をかけます。
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●印の材料を全部合わせてドレッシングを作り、鰹節の上からまんべんなくかけ回します。
- 4
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ドレッシングが下まで浸透したらかきまぜます。
- 5
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もみのりを上にたっぷり散らして出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
鰹節の上からドレッシングをかけることにより、鰹から良いお出汁が出で、ドレッシングと共に大根に混ざります。ごま油とかつおの風味が抜群です。ドレッシングはたっぷり方がおいしいので、大根の量に応じて増やしてください。
このレシピの生い立ち:
居酒屋のメニューです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
650件(596人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/3/13
シャキッシャキでとても美味しかったデス♪やみつきになりますー☆
2008/3/12
かつお節の風味が本当にいいですね!おいしくたくさん頂きました。
2008/3/12
またまた作りました。今日はお酢を少なめにしてみました。美味♪
2008/3/11
実家より大量に大根を貰ったので。簡単でしかも美味しかったです。
2008/3/10
かつおとのりがとってもいい味出してましたぁ^^
2008/3/8
あっさりだけどコクがある!!箸がとまりませ~ん!!
2008/3/7
メインの大根が見えないけど中にはたっぷり♪満足の美味しさでした♪
2008/3/5
いつもこんなにサラダが減らないのにあっという間に2人で完食!
2008/3/5
花かつおで大根見えなくなりました。ドレッシング美味しかったです。
参考にして生まれたレシピ
4品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
あっという間にできちゃって、あっという間になくなっちゃいます(笑) のり乗せ忘れました<(_ _)>
材料:大根 ポン酢 かつおぶし すりゴマ ごま油
■公開:08/2/28 ■更新:08/3/6 ■レシピID:518847
新玉ネギがあるときは、ぜひ新玉ネギで作ってみて下さい~♪ トマトやワカメがタップリ食べれて体にもいいですよ~★ ...
材料:新玉ネギ ワカメ トマト レタス ★しょうゆ ★ごま油 ★酢 ★みりん ★砂糖 ★すりごま
■公開:07/4/17 ■更新:07/4/28 ■レシピID:360871
レタス大量消費にもってこいのレシピ♪ほんとに簡単です。
材料:レタス かつおぶし めんつゆ(ストレート) ごま油
■公開:07/3/3 ■更新:07/3/3 ■レシピID:338532
コメント
149件のコメントを読む
はじめまして☆
つくレポさせて頂きました~っていうか、
すごいつくレポ数!!まだ味見の段階ですが、
チョット酢が多かった様です(計る時にドボっと
こぼしてので・・)が、美味しかったです~
また作ります!!
サマーラさん、こんにちは。
お客さんが来たので、おもてなしに、大根サラダを作りました。
海苔をのせるのを忘れちゃったんですけど、おいしくいただきました。
日記にも紹介させてくださいね☆
サマーラさん♪、みなさん(*´∇`)ノ こんばんは~
はじめまして!
こちらのレシピ、ご馳走になりました!
もう美味しくって感動です☆ 大量にあってどうしようかと思ってた大根がたくさん消費出来ちゃいました。
みなさんに大人気なレシピだっていうのが納得です♥
居酒屋さん以上じゃないですか???
美味しいレシピ、ありがとぅございますっっヽ(●´∀`)人(´∀`●)ノ
サマーラさん、こんにちは!
居酒屋さんで教えてもらえてよかったですね。
こういう美味しい秘訣ってなかなか教えてもらえないのかと思ってました。
すっごい大人気レシピなの、納得です。
この居酒屋さんにも是非、お礼、言いたいです!
サマーラさんに教わって、こういう味、食べれるのすごく嬉しいです。
有難うございました。
サマーラさん、はじめまして♬
大根サラダ、とってもおいしかったです!!
さすが、沢山の方がつくれぽしてるだけありますね~!!
たくさん作ったのに、皆であっという間に食べちゃいました^^
また作りますね、ごちそうさまでした♡
サマーラさんはじめまして♫♬
前から気になっていたレシピをとうとう作らせてもらいました☆
もうおいしいのなんのって!!
やっぱりつくれぽの数が証明してますね(*^-^*)
山盛り作ってダンナと二人で見事に完食。
本当にごちそうさまでした(^^)/
はじめまして。
実家から畑で取れた大根をたくさんもらうので
このサラダを作りました。
ドレッシングがおいしかったです。
私、ゴマが好きなので♪
居酒屋風なのも、グゥです。
また作りますね。
こんにちは!はじめまして!
一人暮らしで大量に余る大根に悩まされていましたが、
このサラダが解消してくれそうです!
びっくりするくらいおいしかった☆
ありがとうございました!!
こんにちは(^-^)このサラダうちでも美味しく頂きました!
今回サマーラさんの参考にしたレシピを載せさせてもらいました(*^_^*)