06/9/24
レシピID:284347
作り方：
- 1
-
鍋に★の材料を入れて火にかける。
- 2
-
豚バラとネギは5ｃｍ長さに切る。 豚バラを3枚重ねる。 竹串に豚とネギを交互に刺していく。
- 3
-
2を1に入れ、沸騰したら弱火にし、フタをして時々灰汁を取りながら30分煮る。 ネギが柔らかくなったら出来上がり。 お好みで一味唐辛子を振ってどうぞ。
メモ（コツ、ポイント）：
だしは鰹だしを使用しています。 煮汁を多めに作って、余った煮汁にうどんを入れて食べても美味しい。そのときは、余計な脂は取り除いてください。
このレシピの生い立ち：
実家でよく食べていました。 ネギはあまり好きじゃないけど、このトロトロのネギは好き♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
147件(131人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
リピ嬉しい♪見るからにトロトロですね！ありがとうございます♪
リピ嬉しいです！今回のも美味しそう！ありがとうございます♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♬
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
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