吃了！！

ラーメン二郎の掲示板
『にんにく入れますか!!』　　
http://jbbs.livedoor.jp/sports/33995/

　　　　ＶＳ

ラーメン二郎の掲示板
『ニンニク入れますか。』
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20390/

千代田線の西日暮里駅から

３番の出口を出て、回れ右して右手に

「尾久橋通り」を見ながら道沿いに行った左手。

徒歩３・４分。遠くから黄色地に赤い「ラーメン」という看板が目立つのでわかり易い。

店内は２方向が大きなガラスになっているので明るく、

気さくな感じの雰囲気です。店主は元居酒屋をしていたそうですが、

ラーメン好きが昂じてお店を開いたそうな。

席は変形のＵ字型のカウンター席のみで、約２０席ほど。
お水ではなくて麦茶を出してくれました。

メニューは【のぶらぁめん　550円】
【正油ねぎらぁめん　650円】【高菜らぁめん　650円】【坦々めん　750円】
【つけめん　650円】【味噌らぁめん】などなど。他にはトッピングやセットメニューもあります。

「のぶ玉らぁめん」・・・６５０円

スープには鶏ガラ・豚骨・カツオ節・煮干・昆布等の他に
野菜や果物などを使っているそうです。
特にどれかが突出しているというわけではなく、
まろやかな甘味がありあっさりとした味わいのスープに
ネギ油と揚げネギがいいアクセントになっています。

麺は中位の縮れたものでツルツルッとした食感。

具にはチャーシュー・もやし・海苔・メンマ・味玉・揚げネギ・
青ネギ。チャーシューは巻きバラ肉で、周りはトロトロで真ん中は
歯応えの残る感じで味付けもいい感じ。味玉は黄身が半熟で
気持〜ちしょっぱいけれど美味しかった。もやしもシャキシャキしてて
揚げネギ入りのスープと良く合っていました。

さんぺ〜い
★☆☆☆☆

  私のおすすめ:

住所　八潮市中央１−５−１１

営業時間　１１時３０〜１５時　１８時〜２２時　定休日　月曜日

トンコク正油ラーメン　６５０円

スキンヘッドのこわおもての店主が作るラーメン、

スープは豚骨ベースのスープ醤油味は少し強めだけどたっぷりのモヤシと

ネギをかき混ぜてスープに絡めて食べるとちょうど良い、

麺は中細麺、味玉は半分最初から付いて来て半熟で美味しい、

チャーシューは炭火であぶった香ばしい一品チャーシューメンにすれば良かったと後悔しました。

スープまで完食すると店主は喜んでくれて帰る時には笑顔でバイク気をつけて下さいと一言、

見た目とは違い笑顔の優しい店主でした。

個人的好み　★☆☆☆☆

住所　越谷市南越谷１−１−５２　

営業時間　１１時〜１５時　１８時〜２２時　土日祝１１時〜２２時　定休日　水曜日

特製らーめん　８００円

前から行ってみたいと思っていたお店、

スープを一口飲むと口いっぱいに鰹の風味がして

う〜んまいう〜て感じ豚骨鶏がらで取ったスープは濃厚な味わい塩加減も丁度良い、

麺は中太のちぢれ麺でゆで加減も良い感じ、

チャーシューは味の良くしみたもので美味しいし味玉も半熟で美味しい、

メンマも厚切りで食感が良くこれまた美味しい、もろさんぺ〜い好みのらーめんでした。

個人的好み　★★★★★

つけ麺　７００円　　住所　三郷市高州１−３１８−１

営業時間　１１時〜１５時　１７時〜２１時　定休日　火曜

最近オープンしたお店で眞司（まきし）と読みます。

つけ麺が人気のお店でラーナビの書き込みでも評判が良いみたいでかなり期待して行ってきました。

このお店は通常、麺２２０ｇで大盛３３０ｇ、得盛４４０ｇを同料金で楽しめお得です。

自分は大盛で注文、スープは豚骨、鶏がら、魚介系を使ったトリプルスープだそうでとても楽しみです。
出てきたつけ麺は美味そう〜一口食べてみると全体的にバランスが良いのか、

なにか突出するわけでも無くインパクトは感じられず少し残念です。

それに全体的に薄味で濃度が薄いせいか麺につけダレが絡みません、

つけダレは少し酸味があり、黒コショウの味が効いていますが

そのまま飲める位の濃さでした。

個人的にはもっと濃度が濃くガツン系の方が好みで物足りなかったです。

店内はお洒落な感じで接客も良く気持ち良くいただけました。

頑張ってもらいたいお店ですね。

個人的好み　★★☆☆☆

麺普通で注文、今回のスープは旨い〜〜〜〜〜〜です。

濃厚で旨味タップリで今まで最高の出来でした。

赤鬼が無くても良いくらいの美味さ、替え玉（バリカタ×５）してスープまで間食、

大満足の一杯でした。

博多長浜らーめんのお店。 店内に入ると博多の中州あたりでよく匂ってた干物のようなとんこつ臭がする。 麺の茹で加減も好みでやわらかめからハリガネまで選ぶことができる。
席はカウンターが１０席、テーブル席が５卓。

とんこつ臭さが大丈夫な人は、お腹を空かせて行きましょう。赤おにでつけ麺風にしたり、替玉をして紅生姜や唐子高菜やゴマを入れて味を変えたり、残ったスープにご飯を入れたりといろんな食べ方が楽しめます。

メニューは【らーめん　600円】【ねぎらーめん　750円】【ちゃーしゅーめん　850円】【ねぎちゃーしゅーめん　950円】にトッピング類や【明太ごはん　250円】など。