htmy 2004年10月19日 16:30

今日届いた野菜の中に、今まで口にしたことが無い「つるむらさき」が入っていたので早速作ってみました。醤油を持て余し気味のにんにく醤油にかえてみたところ、とってもおいしい！「つるむらさき」にハマりそうです。

あきです 2004年10月19日 22:00

htmyさん～

こんばんは。
つるむらさき、おいしいですよね～。
私は、最初口にしたときは、ちょっとドロくさ～いって思っていましたが、今でははまっています！
鶏ガラスープで、さっと茹でてもおいしいです。

ごむあたま 2006年7月10日 12:55

つるむらさきを初めて口にして以来、苦手意識があり、もらったりしてもごめんなさ～い(++；)してましたが、シンプルな作り方にひかれてチャレンジ！！！
ゆでた段階では食べると、やはりあの変な味？？
しか～し、タレをかけるとあら不思議～！なんておいしいねばねば野菜になっちゃいました～！
あまりにもうれしかったので、ご報告。今頃気づくなんて遅すぎ・・・・？
ありがとうございました！

あきです 2006年7月10日 23:20

ごむあたまさん、こんばんは。
つるむらさきって、身体にもよさそう？
私も、こんなに更新していないレシピを探して作ってくださった事に
感謝です。こちらこそ、ありがとうございました。

ねぃやん 2007年7月5日 22:21

こんばんは＾＾
最初レシピを拝見したとき、「砂糖はいらないのかな？」と感じたのですが
レシピどおりで大正解でした！豚しゃぶ肉と茹でたエリンギも加えて立派なおかずになりました。シンプルだけど秀逸なレシピをありがとうございます。

あきです 2007年7月7日 12:31

ねぃやんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。豚シャブ肉を入れるのもすごくおいしそうです。。。