2006年01月26日

お米のロールケーキ

昨日、頂いた米粉を使った、お米のロールケーキを今朝、早速いただきましたicon38（以下、ロールを＠にします。）



ごくシンプルな＠やっぱりケーキはスタンダードが王道ですねicon24


但し、少し私にはクリームの甘さが強い様に感じました。1丁目のケーキや＠は一般的なケーキより、甘さが控えめに作られています。極甘好みの人には物足りないかもしれません。けれど、信念としてはお客様に飽きのこない、安心して食べていただく！というコンセプトで提供させていただいているので、高級感あふれる・・・、というよりはどちらかというと手作り感いっぱいかもしれません。だからといって、決して妥協はしていないつもりです。決めるのはお客様ですし、私はこのブログで紹介させていただくだけです＾＾


 


 


 


 


 



Posted by yoh at 08:55│Comments(2)│TrackBack(0) │カフェテラス1丁目
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この記事へのコメント
甘さ控えめの方が男性には好まれるかもね。
1丁目特製の米粉ロールが完成したら、すっ飛んで行きます(笑)
Posted by ゆきさ at 2006年01月27日 22:22
ゆきさ
ありがとう！名前もまだ決まってませんが始まったら是非食べに来てね＾＾
金時とお米のロールとか、金時コメっころーるとか・・・。う～ん
Posted by yoh at 2006年01月27日 23:51
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