(cache) 牛蒡と水菜のシャキシャキサラダ | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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牛蒡と水菜のシャキシャキサラダ

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■材料(2人分)

牛蒡…1本　水菜…30ｇ　刻み海苔…一つまみ
塩・胡椒…少々　からし…少々　マヨネーズ…大1強

■作り方

１．ごぼうを表面をよく洗い、泥を落とし、ななめにスライスして千切りにし、下茹でする
２．水菜は5ｃｍ幅にカットし、水にさらす
３．水気を切った１と２をボウルにいれ、からし、マヨネーズ、塩、胡椒で味付けし、お皿に盛り付け刻み海苔をかける

■ひとことコメント

からしマヨネーズの風味と刻み海苔の組み合わせがポイント！しゃきしゃきした食感がたまらないサラダ

レシピID：T0004833

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