(cache) 豚トロと2種のキノコの岩塩炒め | おかず、お弁当、料理のレシピは【レタスクラブネット】

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豚トロと2種のキノコの岩塩炒め

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■材料(1人分)

豚トロ…60ｇ　シメジ…20ｇ　舞茸…20ｇ
岩塩…少々　黒コショウ・・・少々　レモン…1/8
パセリ…少々　サラダ油…小さじ１　酒…大さじ２

■作り方

１．豚トロをスライスし、フォークでブスブス刺し柔らかくする
２．しめじ、舞茸をほぐす
３．フライパンに油をひき、1から炒め、色が変わったら２を入れ酒、塩、胡椒で味付けする
４．お皿に盛り付け、レモンを添える

■ひとことコメント

ミネラル豊富な岩塩と胡椒でシンプルに味付け！レモン汁を搾ることでさっっぱり食べれます

レシピID：T0004784

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