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■材料(1人分)
新じゃが…1個 アスパラガス…1本 クリームチーズ…15ｇ
塩・胡椒…少々 パセリ…少々 オリーブオイル…小さじ１
塩・胡椒…少々 パセリ…少々 オリーブオイル…小さじ１
■作り方
１．じゃがいもの皮をむき、3ミリの厚さにスライスする
２．アスパラガスはピーラーで皮を軽くむき、下2ｃｍ程度切り落とし、斜めにスライスする
３．フライパンにオリーブオイルをひき、中火で１をこんがり焼く。
４．３に２を入れさっと炒め、塩、胡椒をする
５．ココットに４を入れクリームチーズをのせ、オーブン（180度）でチーズに焼き目がつくまでやき、パセリをかけて完成
２．アスパラガスはピーラーで皮を軽くむき、下2ｃｍ程度切り落とし、斜めにスライスする
３．フライパンにオリーブオイルをひき、中火で１をこんがり焼く。
４．３に２を入れさっと炒め、塩、胡椒をする
５．ココットに４を入れクリームチーズをのせ、オーブン（180度）でチーズに焼き目がつくまでやき、パセリをかけて完成
■ひとことコメント
アルミ箔などに入れてトースターで焼いてもＯＫ！お弁当にも詰めれるおかずです。
レシピID：T0004727
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